Slow Cooker Rhabarber Dump Kuchen Rezept

• April 19, 2024

Frühling bedeutet Rhabarber-Saison, und obwohl es sich um Gemüse handelt, wird Rhabarber im Allgemeinen gesüßt und in Desserts serviert. Die meisten von uns sind zu beschäftigt, um viel Zeit in der Küche zu verbringen. Es ist also schön, schnell und einfach Rhabarberdesserts in unserem Repertoire zu haben. Folgende Slow Cooker Rhabarber-Dump-Kuchen ist perfekt, da das Würfeln des Rhabarbers nur etwa 10 Minuten und das Zusammenbauen weniger als fünf Minuten dauert. Sobald Sie gekocht haben, können Sie es bis zum Abendessen vergessen.

Während solche Desserts im Ofen gebacken werden können, heizt dieses die Küche nicht auf und erfordert keine Überwachung während des Kochens. Und es ist sooo gut. Sogar Rhabarberhasser werden es mögen. Sie können es mit gutem Vanilleeis oder gesüßter Schlagsahne servieren.

12 Portionen


1 Pfund frischer Rhabarber, in 1/4 "Würfel geschnitten (4 Tassen)
3/4 Tasse Zucker
1 3 oz. Pack Himbeer- oder Erdbeergelatine
1/2 Tasse Wasser
15 1/4 Unzen gelber Kuchen Mix
1/4 Tasse geschmolzene Butter

Gesüßte Schlagsahne oder Eis zum Servieren

1. Geben Sie den Rhabarber in den Boden eines 3-4-Liter-Slow-Cookers (vorzugsweise mit größerem Platzbedarf, anstatt groß zu sein).
2. Streuen Sie den Zucker über den Rhabarber und dann die Gelatine über den Zucker. Gießen Sie das Wasser über die Gelatine.
3. Streuen Sie die Kuchenmischung gleichmäßig über die Mischung.
4. Gießen Sie die Butter über die Kuchenmischung.
5. Decken Sie den Slow Cooker ab, stellen Sie ihn auf niedrig und lassen Sie ihn 4-6 Stunden kochen oder bis der Rhabarber zart ist und der obere Teil durchgegart ist.
6. Kippen Sie den Deckel etwa 15 Minuten lang leicht, um eventuell angesammelte zusätzliche Flüssigkeit zu verdampfen.
7. Mit gesüßter Schlagsahne oder Vanilleeis servieren.

Menge pro Portion
Kalorien 282 Kalorien aus Fett 65
Prozent Gesamtkalorien von: Fett 23% Protein 1% Carb. 76%

Nährstoffmenge pro Portion
Gesamtfett 7 g
Gesättigtes Fett 3 g
Cholesterin 10 mg
Natrium 289 mg
Gesamtkohlenhydrat 53 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 33 g
Protein 1 g

Vitamin A 4% Vitamin C 3% Calcium 0% Eisen 1%

Video-Anleitungen: Rhubarb Dessert Cake (April 2024).