Brain Freeze Frappé Rezept

• Kann 3, 2024

Obwohl warme Getränke an Halloween aufgrund des oft kühlen Wetters beliebt sind, ist ein kaltes Erfrischungsgetränk beim jährlichen Halloween BOO-ffet gut zu servieren. Die Gäste werden im Haus bedient, so dass keine Gefahr besteht, dass ihnen kalt wird, und das auch Brain Freeze Frappé wird die anderen gruseligen Gerichte gut ergänzen. Das Getränk besteht aus einem oder zwei gefrorenen Gehirnen (oder einem großen Gehirn mit mehreren kleinen Gehirnen), die in einer großen Bowle schweben. Die Gehirne werden so weich, dass die Gäste zusammen mit der Flüssigkeit einen Teil in ihre Gläser geben können, um einen geschmackvollen Matsch zu erhalten. Die Basis des Getränks ist ein leicht eingedicktes rotes Getränk, das Blut ähnelt (es nimmt jedoch eine andere Farbe an, wenn Sie viel Lebensmittelfarbe im Gehirn verwenden). Abhängig von Ihren Vorlieben können Sie das Gehirn dunkel machen, so dass das Endergebnis ein sehr beängstigender dunkler Matsch ist, oder sie hell lassen, damit Sie einen ebenso beängstigenden blutigen Matsch haben. Der abgebildete Matsch hat sehr dunkle Gehirne, die das letzte Getränk dunkel und unheimlich machen.

Angesichts der Flut von Kaffeespezialitäten, die schaumige, matschige und gefrorene Getränke anbieten, denken viele, dass der französische Begriff Frappé ein Kaffeegetränk ist, aber der eigentliche Begriff bezieht sich auf Dutzende verschiedener schaumiger, gefrorener Getränke. Brain Freeze Frappé hat eine erfrischende Fruchtsaftbasis.

Preiswerte Gehirnformen sind in Halloween-Fachgeschäften, Sortengeschäften oder online leicht zu finden. Die besseren, insbesondere Silikon und Hartplastik, halten jahrelang und können für die folgenden Frappé- sowie Gelatine-Salate und je nach Herstellung für Kuchen und geformte Desserts verwendet werden.

50 Portionen

6 Tassen Wasser
4 Tassen Zucker
1 3 oz. Traubengelatine verpacken
Grüne Gel-Lebensmittelfarbe

46 Unzen Ananassaft
1 12 oz. kann gefrorenes Limonadenkonzentrat
1 12 oz. kann gefrorenes Traubensaftkonzentrat

2 3 oz. Packungen Himbeergelatine
2 Umschläge geschmacksneutrale Gelatine
1 Tasse kochendes Wasser
2 Gallonen Cranberry-Apfelsaft, gut gekühlt

1. Wasser und Zucker zum Kochen bringen; Zum Kochen bringen und umrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
2. Rühren Sie die Traubengelatine und ein paar Tropfen grüne Lebensmittelfarbe ein, um eine kränklich graue Farbe zu erhalten. (Sie können weitere Farben hinzufügen, um das Gehirn schwarz zu machen, wenn Sie möchten, sodass die fertige Frappe fast schwarz ist.)
3. Fügen Sie den Ananassaft und die Konzentrate hinzu und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist. Passen Sie gegebenenfalls die Lebensmittelfarbe an.
4. Füllen Sie mehrere Gehirnformen oder -schalen (Sie können ein Messer verwenden, damit sie wie Gehirne aussehen) und frieren Sie ein. Gießen Sie die restliche Mischung in einen flachen luftdichten Behälter und frieren Sie sie ein.
5. Mischen Sie kurz vor dem Servieren die Himbeergelatine und die nicht aromatisierte Gelatine.
6. Gießen Sie das kochende Wasser über und rühren Sie, bis sich Zucker und Gelatine vollständig aufgelöst haben. 4-6 Tassen gekühlten Cranberry-Apfelsaft einrühren.
7. Nehmen Sie das Gehirn und den gefrorenen Behälter aus dem Gefrierschrank.
8. Stellen Sie die Mischung aus dem gefrorenen Behälter in den Boden einer großen Bowle.
9. Verwenden Sie vorsichtig ein Messer, um die Mischung aufzubrechen.
10. Gießen Sie die Himbeer-Gelatine-Mischung darüber und rühren Sie den restlichen gut gekühlten Cranberry-Saft ein.
11. Entfernen Sie das Gehirn aus ihren Formen und fügen Sie es der Bowle hinzu.
12. Servieren und sicherstellen, dass jedes Glas etwas von der gefrorenen Mischung von unten hat.

Menge pro Portion
Kalorien 210 Kalorien aus Fett 1
Prozent Gesamtkalorien von:
Fett 0% Protein 3% Carb. 97%

Nährstoffmenge pro Portion
Gesamtfett 0 g
Gesättigtes Fett 0 g
Cholesterin 0 mg
Natrium 37 mg
Gesamtkohlenhydrat 51 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 36 g
Protein 1 g

Vitamin A 0% Vitamin C 24% Calcium 0% Eisen 1%

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