Brombeerpudding-Kuchen-Rezept

• Kann 14, 2024

Es ist fast magisch, wenn sich Pudding unter einer Schicht Kuchen bildet. Die meisten von uns haben eine Schokoladenversion probiert, bei der der Pudding über Eis gegossen wird. Folgende Brombeerpuddingkuchen ist etwas anders, da der klare Pudding unter dem Kuchen voller praller Brombeeren ist. Der Geschmack ist göttlich und Eiscreme oder echte gesüßte Schlagsahne heben dieses einfache Dessert in höhere Bereiche.

Dieses einfache Dessert enthält nur minimale Zutaten. Die Zutaten befinden sich bereits in den Vorratsregalen oder im Kühlschrank. Daher ist höchstwahrscheinlich kein besonderer Einkaufsbummel erforderlich. Obwohl Brombeeren ein Favorit sind, können Sie Himbeeren oder Blaubeeren, wenn sie verfügbar sind, oder sogar Pfirsiche ersetzen. Sobald Sie dieses Dessert warm aus dem Ofen probiert haben, wird es zu einem Favoriten, der häufig nachgefragt wird.

12 Portionen

Teig:
6 Esslöffel Butter
1 Tasse Zucker
1 Tasse Milch
2 Tassen Mehl
1 Teelöffel Salz
2 Teelöffel Backpulver

2 bis 3 Tassen frische Brombeeren oder Ersatzhimbeeren oder Blaubeeren oder eine Mischung

2 Tassen kochendes Wasser
1 Tasse Zucker
1 Esslöffel Zitronensaft

1. Backofen auf 350 ° vorheizen.
2. Sprühen Sie eine flache 9 "x 13" große Auflaufform mit Antihaftspray ein.
3. Sahne die Butter und Zucker; Milch einrühren.
4. Mehl, Salz und Backpulver in ein feines Sieb geben und über die Butter-Zucker-Mischung schütteln. mischen, bis glatt.
5. Verteilen Sie den Teig gleichmäßig auf dem Boden der vorbereiteten Auflaufform.
6. Den Teig mit den Beeren bestreuen.
7. Mischen Sie das kochende Wasser und Zucker; rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat und den Zitronensaft hinzufügen.
8. Über die Beeren gießen.
9. Backen Sie 45-55 Minuten oder bis der Teig durchgekocht ist.
10. Aus dem Ofen nehmen; warm oder kalt mit einer Kugel Eis oder Schlagsahne servieren.

Menge pro Portion
Kalorien 286 Kalorien aus Fett 61
Prozent Gesamtkalorien aus: Fett 21% Protein 4% Carb. 75%

Nährstoffmenge pro Portion
Gesamtfett 7 g
Gesättigtes Fett 4 g
Cholesterin 18 mg
Natrium 322 mg
Gesamtkohlenhydrat 53 g
Ballaststoffe 1 g
Zucker 33 g
Protein 3 g

Vitamin A 6% Vitamin C 10% Calcium 0% Eisen 2%

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