Avocado gesundheitliche Vorteile und leckere Ideen

• Kann 5, 2024

Avocados sind voll von essentiellen Nährstoffen, einschließlich Ballaststoffen, Kalium, Vitamin E, B-Vitaminen und Folsäure. Sie sind ein komplettes Super-Essen mit "guten Fetten" und ernsthafter Appetit tötender Kraft.

Diese weiche, üppige Frucht, die in der mittelamerikanischen und kalifornischen Küche ausgiebig verwendet wird, hat aphrodisierende Eigenschaften, wahrscheinlich aufgrund ihrer sinnlichen Form und Textur.

Wenn Sie gute Omega-3-Fette und lang anhaltende Energie wünschen, sind Avocados eine Ihrer Top-Optionen, wenn Sie sie in Maßen essen. Diäten, die reich an Obst und Gemüse sind, haben unzählige Vorteile. Aufgrund der hohen Konzentration an löslichen und unlöslichen Ballaststoffen bleiben Sie länger satt und verdauen andere Nährstoffe besser.

Eine mittlere Avocado hat ungefähr 300 Kalorien, also planen Sie Ihre Mahlzeiten entsprechend. Die gute Nachricht ist, dass diese Kalorien mit gesunden Fetten und Nährstoffen gefüllt sind, was eine Avocado zu einer besseren Wahl macht als verarbeitete Lebensmittel, Fastfoods und Restaurants.

Reife Avocados sollten in Ihrer schärferen Schublade im Kühlschrank aufbewahrt werden. Unreife können zum Reifen auf der Theke liegen bleiben oder in eine Papiertüte gelegt werden, um den Vorgang zu beschleunigen. Geschnittene Avocado kann mit Zitrone, Limette oder weißem Essig, natürlichen Antioxidantien, bestreut und wieder in den Kühlschrank gestellt werden, hält aber nur etwa einen Tag.

Sie können Ihre Avocado testen, indem Sie sie mit den Fingern fest zusammendrücken. Wenn der Druck etwas nachlässt, ist sie reif. Wenn es vollständig zerquetscht, haben Sie möglicherweise Ihr Fenster verpasst und lassen es überreifen. Steinharte Avocados sind nicht essfertig. Täglich auf Reife prüfen.

Avocados verfärben sich an der Luft, daher müssen Sie sie unmittelbar vor dem Gebrauch abschneiden. Wenn es einige Minuten dauert, bis Sie sie servieren, können Sie sie erneut mit Zitronen- oder Limettensaft bedecken, um die leuchtend grüne Farbe beizubehalten.

Avocadosalate

Schaufeln Sie das Fruchtfleisch Ihrer Avocado heraus - fügen Sie Zitrone und schwarzen Pfeffer hinzu. Fügen Sie zu jeder anderen Kombination von Gemüse hinzu oder essen Sie alleine. Tomaten, Spinat und Gurken sind große Favoriten beim Zusammenstellen Ihrer frischen Avocadosalate. Die Zitrone und der Pfeffer können mit Olivenöl versetzt werden, um einen ganzen Salat zuzubereiten.

Avocado-Aufstrich

Sie können ein oder zwei Scheiben Avocado verwenden, um Butter auf Ihrem Brot und auf Crackern zu ersetzen.

Guacamole

Es gibt so viele Möglichkeiten, Guacamole herzustellen, wie es Menschen gibt, die es essen. Im Allgemeinen benötigen Sie Olivenöl, Zitrone, Tomate (rot oder grün), Zwiebel, Knoblauch sowie Mörser und Pistill. Wenn Sie ein Fan sind, fügen Sie auch etwas Koriander hinzu. Alles zusammen quetschen und würzen ... großartig.

Gebratener Knoblauch und Avocado

Auch hier ist einfach am besten. Eine Knoblauchzehe rösten und mit 2-3 Avocados, Salz, Pfeffer und Zitrone mischen.

Japanischer Avocadosalat

Avocado, kalte Garnelen und Wasabi - kein Rezept erforderlich, einfach Wasabi nach Geschmack hinzufügen.

Avocado Wrap

In Scheiben geschnittene Avocado, in dünne Scheiben geschnittene Tomaten, Luzerne-Sprossen und Pinienkerne in einer Tortilla-Packung. Fügen Sie eine kleine Menge Pesto als Aufstrich hinzu. Dies ist eine frische, reichhaltige Option zum Mittagessen, die Sie von Ihrem 15-Uhr-Snack fernhält.

Gefüllte Avocado-Hälften mit Hühnchen- oder Thunfischsalat

Das ist wirklich so einfach - verzichten Sie auf das schwere Brot und häufen Sie einen großen Löffel Hühnchen- oder Thunfischsalat auf Ihre entkernte Avocadohälfte. Dies ist ein elegantes und leckeres Mittagessen für zwei Personen oder ein herzhafter Genuss zum Abendessen.

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