Türkei mit Mango Mayo Croissant Rezept

• Kann 17, 2024

Wenn Sie nach einem Sandwich suchen, das einen einzigartigen Geschmack hat, aber einfach zuzubereiten ist, ist dies möglicherweise genau das Richtige! Kombinieren Sie eine fein gewürzte DiLusso-Putenbrustkreation mit einer komplexen Mayonnaise, gepaart mit einem milden Käse, der auf einem Croissant gestapelt ist. Dieses Sandwich wird Ihren Gaumen rocken. Es hat einen riesigen Geschmack, als hätten Sie sich stundenlang damit beschäftigt, aber Sie können im Handumdrehen ein paar Sandwiches zubereiten. So sieht das neue „Fast Food“ aus!

Ich mag DiLusso Deli Fleisch, weil es sich wie echtes Fleisch in meinem Mund anfühlt. So einfach ist das. DiLusso weiß auch, wie man Fleisch würzt, um es voller Geschmack zu machen, ohne den Geschmack des Fleisches zu überwältigen. Diese Putenbrust wurde mit einer Gewürzmischung eingerieben, die sonnengetrocknete Tomaten enthielt. Das resultierende Produkt hatte einen interessanten und leicht süßen Geschmack. Diese Putenbrust ist fettarm und etwas trocken. Es schrie nach einer besonderen Mayonnaise.

Auf meiner Reise durch den Laden suchte ich nach einem Geschmack, der die delikate Würze des Truthahns ergänzt. Es musste süß sein, aber nicht zu süß. Außerdem wollte ich keinen scharfen und würzigen Geschmack. Mit Pateks Sweet Mango Chutney habe ich die perfekte Wahl gefunden. Um dem Fleisch Feuchtigkeit zu verleihen, wollte ich das Chutney mit Mayonnaise kombinieren. Es brauchte jedoch einen Hauch Senf. Gray Poupons Creamy Dijon war genau richtig für diesen Job. Es fügte Geschmack und Feuchtigkeit hinzu, ohne viel mehr Fett hinzuzufügen. Der Senfgeschmack ist subtil.

Um die Aromen des Sandwichs zu vervollständigen, fand ich einen dünn geschnittenen Münster Käse. Der Weichkäse mit seinem milden Geschmack und seiner glatten Textur passt gut zu diesem kalten Sandwich. Ich bevorzuge keinen Wachskäse auf kalten Sandwiches.

Ein dickes Brötchen kam nicht in Frage, da es die Aromen des Sandwichs überwältigen würde. Ich wollte es nicht auf geschnittenes Brot legen. Dieses Sandwich brauchte etwas mit etwas Klasse, das den Geschmack durchscheinen ließ. Ein Croissant schien für den Job gemacht zu sein.

Dieses Rezept macht Sandwiches aus vier kleinen Croissants oder zwei normal großen Croissantsandwiches. Die kleinen eignen sich gut für kleineren Appetit, ein Teesandwich oder wenn eine große Anzahl von Beilagen verfügbar ist. Sie arbeiten auch wunderbar auf einem Sandwich-Buffettisch. Die größeren Croissants werden definitiv diesen herzhaften Appetit stillen.

Truthahn und Mango Mayo Croissant Rezept

Zutaten:

2 Esslöffel Ihrer Lieblingsmayonnaise
1 Esslöffel Pateks süßes Mango-Chutney (Sie können Ihr Lieblings-Mango-Chutney ersetzen.)
1 Esslöffel Grey Poupons cremiger Dijon (bitte keine Substitutionen.)
4 kleine oder 2 normal große Croissants
6 Unzen DiLussos sonnengetrocknete Tomaten-Putenbrust
4 Unzen Münster Käse (Sie benötigen genug Käse, um das Fleisch auf dem Sandwich zu bedecken - etwa eine halbe Scheibe auf dem kleinen Croissant oder 1 Scheibe auf dem großen Croissant.)
Butter- oder Rotblattsalat zum Garnieren

Methode:

In einer kleinen Schüssel Mayonnaise, Mango-Chutney und Dijon-Senf vermengen. Es wird einige Stücke Mango geben. Decken Sie die Schüssel ab und kühlen Sie das Mango Mayo.

Waschen und trocknen Sie die Salatblätter (ich benutze ein Papiertuch). Sie benötigen genug Salat, um den Boden jedes Croissants zu bedecken. Verwenden Sie nur die zarten Enden der Blätter. Bewahren Sie die Salatrippen für Salate auf oder rühren Sie sie an.

Die Croissants mit einem gezackten Messer in Scheiben schneiden, bis sie fast durchgeschnitten sind. Achten Sie darauf, sie nicht zu komprimieren. Gehen Sie langsam und halten Sie ihre empfindliche innere Struktur intakt. Verteilen Sie sie flach auf einem Schneidebrett oder Teller, ohne sie oben und unten auseinanderzubrechen.

Die Mango-Mayonnaise gleichmäßig auf die Croissants verteilen. Verteilen Sie das Mango Mayo vorsichtig auf der oberen und unteren Seite des Croissants. Fügen Sie eine doppelte Schicht Salatblätter auf den Boden des Croissants.

Die sonnengetrocknete Tomaten-Putenbrust gleichmäßig auf die Sandwiches verteilen. Stapeln Sie es auf den Salat. Den Münster Käse über den Truthahn geben. Falten Sie die Oberseite des Croissants nach unten.

Während Sie sie sofort servieren können, profitieren diese Sandwiches von einer Pause von etwa einer halben Stunde. Dadurch kann sich der Käse an das Mango Mayo binden. Legen Sie die Sandwiches in einen abgedeckten Behälter oder wickeln Sie sie locker in Ihre Lieblingsverpackung ein. Kühlen Sie von ½ Stunde bis zu zwei Stunden. Danach neigen sie dazu, etwas feucht zu werden.

Dies ist so ein einfaches Sandwich zu machen! Sein Aussehen und Geschmack erreichen und befriedigen Ihre Sinne. Unsere Familie und Freunde lieben dieses und es steht auf unserer „Must-Make“ -Liste für Partys. Was sind deine Sandwiches, nach denen dich die Leute fragen? Bitte lassen Sie es uns im Sandwiches Forum wissen.

Wenn ich Produkte nach Markennamen erwähne, sind dies diejenigen, die ich verwende. Ich habe weder kostenlose Produkte von den Herstellern erhalten, noch wurde ich dafür bezahlt, die Produkte namentlich zu erwähnen.

Video-Anleitungen: Mango Chicken Croissant Recipe | Foodblasts (Kann 2024).

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