Riverbend Inn - Chocoru, NH

• April 26, 2024

Das Riverbend Inn ist ein Bed & Breakfast in den Wäldern von Chocoria, NH. Ich habe den Riverbend durch die White Mountains Annual Inn to Inn Cookie Tour kennengelernt.

Als Craig Cox und Jerry Weiss das Gasthaus übernahmen, zogen sie das Innere aus und renovierten monatelang. Sie dekorierten mit ihren eigenen persönlichen Möbeln und Kunstwerken, die sie auf Reisen durch Europa und Asien gesammelt hatten. Das Ergebnis ist ein warmer und einladender Look, der mit den Inn Awards wie Best Interior Design und Decor des Inn Traveller Magazins ausgezeichnet wurde.

Es gibt zehn Zimmer im Ellis Inn. Jedes Zimmer ist anders und einzigartig eingerichtet. Eine Sache, die alle Zimmer teilen, sind Annehmlichkeiten wie Kabelfernsehen, Klimaanlage, Haartrockner und bequeme Frottee-Roben.


Das Gasthaus ist bekannt für sein Frühstück. Gerichte wie Apfelkaffeekuchen, Blaubeerpfannkuchen und Joghurtparfait sind einige der Favoriten, die den Gästen am Morgen serviert werden. Unten teilt der Besitzer sein Rezept für Joghurtparfait.



Frische Joghurt-Parfaits des Riverbend Inn

1 Tasse gehackte Erdbeeren
1 Tasse frische Blaubeeren, Himbeeren oder Brombeeren (oder eine beliebige Kombination)
Vanille Joghurt
Zimt
Ahornsirup
Granola

Geben Sie einen gehäuften Teelöffel Erdbeeren und einen Teelöffel Blaubeeren in ein Parfaitglas. Geben Sie einen oder zwei Teelöffel Joghurt darauf, bestreuen Sie ihn mit Zimt und beträufeln Sie ihn mit Ahornsirup. Müsli darüber streuen. Fügen Sie eine weitere Schicht Beeren, Joghurt, Zimt, Ahornsirup und Müsli hinzu. Legen Sie die Parfaits vor dem Servieren etwa 30 Minuten lang in den Kühlschrank. Ergibt 4 Portionen.

Craig und Jerry übernahmen das Gasthaus im Jahr 2002. Sie zogen von Los Angeles nach New Hampshire, um sich einen Traum zu erfüllen - einen Traum, ein Bed & Breakfast zu führen und Gäste zu verwöhnen. Menschen, die am Riverbend bleiben, sind froh, dass sie ihren Traum erfüllt haben.



Weitere Informationen finden Sie auf der Website.
Das Riverbend Inn Bed & Breakfast befindet sich im P.O. Box 288, Route 16, · Chocorua, New Hampshire, 03817. Ihre Telefonnummer lautet 800.628.6944 (gebührenfrei); 603.323.7440 in New Hampshire.

Video-Anleitungen: Niagara on the Lake Riverbend Inn and Winery, Niagara-on-the-Lake (April 2024).