Gegrilltes Pumpernickel-Käse-Sandwich-Rezept

• April 26, 2024

Manchmal möchte ich ein herzhaftes Sandwich mit vollem Geschmack, etwas mit Komfort aus der Alten Welt. Dann wende ich mich diesem köstlichen Sandwich zu. Es hat eine reichhaltige Crunch und Zutaten, die mein Bedürfnis nach echtem Essen befriedigen. Wenn Sie ein schwereres Sandwich möchten, fügen Sie etwas Pastrami oder Corned Beef hinzu. Servieren Sie es mit einer Schüssel Tomatensuppe oder einem Salat. Es ist sicher zu befriedigen!

Gegrilltes Pumpernickel-Käse-Sandwich-Rezept

Zutaten für ein Sandwich:

2 Scheiben Pumpernickelbrot (Ich kaufe mein Brot gerne in der Bäckerei im Supermarkt. Bitten Sie sie, es für Sie in Scheiben zu schneiden.)
1 Scheibe Schweizer oder Lothringen Schweizer Käse
1 Scheibe Havarti-Käse
1/4 bis 1/3 Tasse Sauerkraut (Ich mag die Marke ALDI.)
Thousand Island Dressing (nach Geschmack)


Tausend Insel Dressing Rezept

Zutaten und Methode:

Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel ¼ Tasse Mayonnaise, ¼ Tasse Catsup, 1-2 Esslöffel Gurkenrelish und ein geriebenes hart gekochtes Ei. Wenn Sie den Messbecher mit Antihaftspray besprühen, fallen Mayo und Catsup direkt aus dem Becher. Kühlen Sie den fertigen Verband abgedeckt direkt nach dem Herstellen des Verbandes. Verbrauchen Sie dieses Dressing innerhalb eines Tages nach der Herstellung. Es gefriert nicht gut. Es ist aber auch fantastisch auf Salaten!

Grillen des Pumpernickel-Käse-Sandwichs Methode:

* Nachdem die Zutaten gesammelt wurden, Pumpernickelbrot, Käse, Sauerkraut und Dressing, ist es Zeit, das Sandwich zusammenzustellen. Sie können es in Butter, Olivenöl oder mit Antihaft-Kochspray grillen. Jedes Stück Brot auf einer Seite einölen.
* Erhitzen Sie eine schwere Pfanne bei mittlerer Hitze. Legen Sie ein Stück Brot mit der geölten Seite nach unten in die warme Pfanne.
* Decken Sie diese Scheibe Brot mit beiden Käsesorten ab.
* Legen Sie das zweite Stück Brot mit der geölten Seite nach unten in die Pfanne.
* Stellen Sie die Hitze auf niedrig und setzen Sie einen Deckel auf die Pfanne. Überprüfen Sie weiterhin den Boden der Brotscheiben, um sicherzustellen, dass sie nicht brennen.
* Nehmen Sie die Sandwichteile aus der Pfanne und legen Sie sie auf einen Teller. Das Brot ohne Käse sollte mit der gegrillten Seite nach unten gelegt werden, um die Knusprigkeit des gegrillten Brotes zu erhalten.
* Das Sauerkraut bei mittlerer Hitze in die Pfanne geben und umrühren, bis die Flüssigkeit verdunstet ist. (Ist das nicht eine großartige Idee, um zu verhindern, dass das Sandwich feucht wird?)
* Schaufeln Sie das erhitzte, getrocknete Sauerkraut auf den Käse. Verteilen Sie die Thousand Island auf der ungegrillten Seite des einfachen Brotes. Mach das Sandwich zu!
* Holen Sie sich Servietten und eine leckere Beilage und genießen Sie dann Ihr Sandwich!


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