Luau Traditionen
Das Wort "luau" hat nicht immer Bilder von gebratenen Schweine- und Hula-Tänzern hervorgerufen. "Luau" ist der Name des Blattes der Taro-Pflanze, ein Grundnahrungsmittel der einheimischen hawaiianischen Ernährung. Erst Mitte bis Ende des 19. Jahrhunderts bezog sich das Wort "luau" auf tropische Feste voller Musik und Tanz.

In der alten hawaiianischen Zeit wurden die Feste Aha'aina genannt. Dies waren große Versammlungen für besondere Anlässe wie Geburt, Ernten und siegreiche Schlachten. Die Teilnehmer saßen auf Lauhala-Matten, die den Boden bedeckten. In der Mitte der Matte waren Farne, Ti-Blätter und Blumen angeordnet. Haufenweise Poi, Schweinefleisch, getrockneter Fisch, frischer Fisch, Kokosnüsse und Süßkartoffeln füllten den verbleibenden Raum. Partygänger saßen auf den Rändern der Matte und aßen mit ihren Händen.

Das alte hawaiianische Gesetz besagte, dass Männer und Frauen nicht zusammen essen dürfen. Frauen und den unteren Klassen war es verboten, bestimmte Köstlichkeiten zu essen. 1819 hob König Kamehameha II. Diese Traditionen auf und lud Frauen zu einem Fest ein, bei dem das heutige Luau geboren wurde. Musik und Tanz waren damals und heute ein wesentlicher Bestandteil der Partys.

Heutzutage sind kommerzielle Luaus beliebte touristische Aktivitäten und Baby Luaus beliebte Feste für die Einheimischen. Ein Baby Luau ist die erste Geburtstagsfeier eines Babys. Traditionell wird das erste Lebensjahr eines Kindes als das schwierigste angesehen. Viele Eltern finden es auch das härteste Jahr ihres Lebens! Nach dem Überleben des ersten Jahres finden Familien und Freunde Grund, ausführlich zu feiern.

Baby Luaus wird in Ballsälen, Parks und Hinterhöfen in allen Formen und Größen angeboten. Einige ähneln dem traditionellen Luaus der Vergangenheit, komplett mit Hula-Tänzern und traditioneller hawaiianischer Musik. Andere sehen eher aus wie Geburtstagsfeiern auf dem Festland mit Hüpfburgen, Fruchtpunsch für die Keiki (Kinder) und Alkohol für die Erwachsenen.

Für den Touristen variiert Luaus nicht so stark. In Kokosnuss-BHs gekleidete Hula-Tänzer schütteln ihre Hüften und Feuertänzer verführen ihr Schicksal mit wirbelnden Fackeln. Manchmal begrüßt ein in einem Imu, einem unterirdischen Ofen, gebratenes Kalua-Schwein die Gäste als Hauptgericht. Andere typische Gerichte sind Poi, Lomi Lomi Lachs, lila Süßkartoffel und natürlich Mai Tais. Poi ist ein kalter Pudding aus zerdrückter Taro-Wurzel und Wasser. Es wird mit rohen Zwiebelstreifen zum Eintauchen serviert. Lomi Lomi Lachs ist ein gewürfelter Salat, der mit Tomaten und anderem Gemüse gemischt und kalt als Salat serviert wird. Manche Leute mischen es gerne mit dem Poi. Obwohl die Farbe der lila Süßkartoffel verblüffend ist, schmeckt sie fast genau wie die auf dem Festland beliebten orangefarbenen Süßkartoffeln. Und Mai Tais sind eine süße Mischung aus Fruchtsäften und Rum.

Ob Sie den ersten Geburtstag eines Babys feiern oder einen dringend benötigten Urlaub verbringen,
Unten finden Sie eine Liste hilfreicher Websites, um das perfekte Luau zu finden.

www.alohatopten.com
//mauihawaiiluau.com/
//polynesia.com/

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