italienische Fleischbällchen

italienische Fleischbällchen

• 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch
• 1 Pfund süße italienische Wurst - aus der Hülle genommen
• 1 Ei
• 1 kleine Zwiebel - gewürfelt
• 1/2 TL Salz
• 1/4 TL Pfeffer
• 1 Tasse Semmelbrösel mit italienischem Gewürz

Vorbereitung -
In einer großen Schüssel Rinderhackfleisch mit italienischer Wurst mischen und gut mischen. Fügen Sie geschlagenes Ei, Zwiebel, Salz, Pfeffer und gewürzte Semmelbrösel hinzu. Mischen Sie zusammen und formen Sie zu Fleischbällchen - ungefähr 1 1/2 "bis 2" rund. In eine Auflaufform geben und ca. 40 bis 45 Minuten bei 375º backen. Lassen Sie überschüssiges Fett ab, bevor Sie Sauce oder andere Zutaten hinzufügen.