italienische Fleischbällchen

italienische Fleischbällchen

  • 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch
  • 1 Pfund süße italienische Wurst - aus der Hülle genommen
  • 1 Ei
  • 1 kleine Zwiebel - gewürfelt
  • 1/2 TL Salz
  • 1/4 TL Pfeffer
  • 1 Tasse Semmelbrösel mit italienischem Gewürz

Vorbereitung -
In einer großen Schüssel Rinderhackfleisch mit italienischer Wurst mischen und gut mischen. Fügen Sie geschlagenes Ei, Zwiebel, Salz, Pfeffer und gewürzte Semmelbrösel hinzu. Mischen Sie zusammen und formen Sie zu Fleischbällchen - ungefähr 1 1/2 "bis 2" rund. In eine Auflaufform geben und ca. 40 bis 45 Minuten bei 375º backen. Lassen Sie überschüssiges Fett ab, bevor Sie Sauce oder andere Zutaten hinzufügen.


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