Gesund, lecker und super einfach zu machen! Meine leckeren indischen Smoothies helfen dir, dich abzukühlen - sie sind leicht, erfrischend und immer eine gute Möglichkeit, die Hitze zu besiegen. Das Beste ist, dass Sie diese Leckereien zu jeder Tageszeit trinken können ☺.
Jetzt empfehle ich die Verwendung von Joghurt nach griechischer Art oder sogar Vanillejoghurt, da diese Sorten sehr gut mit anderen Geschmacksrichtungen zusammenarbeiten. Die fettarmen und zuckerarmen Versionen sind gut zu verwenden. Ich empfehle auch dringend, frisches Obst zu verwenden, aber wenn es nicht verfügbar ist, funktionieren gefrorenes Obst oder Fruchtsaftkonzentrate zur Not. Bei Bedarf können Sie anstelle von Zucker auch Honig (oder eine andere Art von aromatisiertem Honig) anstelle von Zucker hinzufügen. Bitte passen Sie das Rezept nach Bedarf an Ihren persönlichen Geschmack an. Sie können die Smoothies auch in Eis am Stiel oder in Kulfi-Formen gießen, um einen köstlichen, gefrorenen Genuss zu erhalten.
Unnötig zu sagen - aber ich muss Sie nicht daran erinnern, Ihre Früchte nach Bedarf zu waschen, zu schneiden, zu entkernen und zu schälen.
RASPBERRY CANTALOUPE SMOOTHIE
Zutaten:
3 Tassen Himbeeren
2 Tassen gewürfelte Melone
1 Tasse Joghurt
2 EL Honig nach Geschmack
2-3 Basilikumblätter
Prise Fenchelsamenpulver, optional
METHODE:
Alle Zutaten im Mixer vermischen, glatt rühren und gekühlt servieren.
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FIG BANANA SMOOTHIE
Zutaten:
4 frische Feigen, geviertelt
1 große Banane, in Scheiben geschnitten
1½ Tassen Naturjoghurt
2 EL Honig nach Geschmack
Prise gemahlenes Zimtpulver
METHODE:
Alle Zutaten im Mixer vermischen, glatt rühren und gekühlt servieren.
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VANILLA DATUM MANDEL SMOOTHIE
Zutaten:
1½ entkernte Datteln, gehackt
2 Tassen Vanillejoghurt
2 EL gemahlene Mandeln
2-3 EL Honig nach Geschmack
Prise frisch geriebene Muskatnuss
METHODE:
Alle Zutaten im Mixer vermischen, glatt rühren und gekühlt servieren.
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HONEYDEW KIWI GRAPE SMOOTHIE
Zutaten:
1½ Tasse gewürfelte Honigtaumelone
1 große Kiwi, gehackt
½ Tasse grüne kernlose Trauben
½ Tasse Joghurt
2 EL Honig nach Geschmack
Saft von ½ Limette
2-3 frische Minzblätter
METHODE:
Alle Zutaten im Mixer vermischen, glatt rühren und gekühlt servieren.
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APPLE PISTACHIO SMOOTHIE
Zutaten:
3 Tassen Apfelwürfel, jede Sorte funktioniert (meine Favoriten sind Granny Smith & Honeycrisp)
1 Tasse Joghurt
2 EL gemahlene Pistazien
2-3 EL Honig nach Geschmack
2-3 Basilikumblätter
Prise gemahlenes Kardamompulver
METHODE:
Alle Zutaten im Mixer vermischen, glatt rühren und gekühlt servieren.
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PEACH STRAWBERRY SMOOTHIE
Zutaten:
1½ Tasse geschnittene Pfirsiche
1 Tasse geschnittene Erdbeeren
1 Tasse Vanillejoghurt
2 EL Honig nach Geschmack
Prise frisch geriebene Muskatnuss
METHODE:
Alle Zutaten im Mixer vermischen, glatt rühren und gekühlt servieren.
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AVOCADO COCONUT SMOOTHIE
Zutaten:
1 große reife Avocado, gewürfelt
1½ Tasse Joghurt
1 Tasse Kokosmilch
2 EL Honig nach Geschmack
3-4 frische Minzblätter
METHODE:
Alle Zutaten im Mixer vermischen, glatt rühren und gekühlt servieren.
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