Harvard Beet Salad - Ein kinderfreundliches Rezept

• Kann 1, 2024

Ich mag Rüben nicht besonders gern, außer in Salaten, aber ich mag Dosenrüben. Besonders gut gefällt mir der leicht süße Geschmack von Dosenrüben. Harvard Rübensalat ist einer meiner Lieblingssalate. Ich benutze Valencia Orangen, weil ich denke, dass sie oft saftiger sind als andere.

Ich denke, Ihre Familie wird dieses einfache Rübensalatrezept mögen. Wenn Sie Ihre Kinder dazu bringen können, es zu versuchen, werden sie es vermutlich auch mögen. Möglicherweise müssen Sie die Zwiebeln jedoch entfernen.

Dies sind die Informationen des American Institute for Cancer Research (AICR) Sowohl Rüben als auch Orangen liefern Flavonoide, eine Gruppe von sekundären Pflanzenstoffen, die das Risiko für Krebs und Herzerkrankungen zu senken scheinen. Auch Flavonoide können Verletzungen durch freie Radikale verhindern, indem sie in stabilere, weniger reaktive Formen umgewandelt werden. Rüben enthalten noch mehr Antioxidationsmittel Vitamin C als Orangen.

Harvard Rübensalat Rezept

ZUTATEN

1 16 Unzen Glas Harvard Rüben
2 große Orangen, geschält und in dicke Scheiben geschnitten
1 mittelrote Zwiebel, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

RICHTUNGEN

Speichern Sie Saft von Rüben und Orangen. Mischen Sie alles zusammen und gießen Sie es über geschichtete Rüben, Orangen und Zwiebelscheiben. Ergibt ca. 3 bis 4 Portionen.

Hinweise
* Dieser Salat ist köstlich serviert, wenn Sie ein Dressing haben müssen, streuen Sie Reisessig der Marke Nakano mit Originalgeschmack über die Mischung.
* Wenn Sie Kinder haben, verwenden Sie Nabelorangen und kaufen Sie Extras. Sie sind leicht zu schälen und machen einen großen Snack.
* Sie mögen Rüben nicht besonders, haben aber das Bedürfnis, sie zu essen, weil sie gesund sind? Schälen und zerkleinern Sie eine mittelgroße Rübe in Ihrem Krautsalat. Es ist ziemlich gut und macht eine schöne Präsentation; Der Krautsalat wird leicht rosa.
* In Scheiben geschnittene gekochte Rüben und in Scheiben geschnittene gekochte Yamswurzeln ergeben einen leckeren ersten Gang. Wechseln Sie einfach dünne Scheiben auf einem Salatbett ab.

Zu Ihrer Information: Rüben haben einen sehr hohen natürlichen Zuckergehalt. Rüben zusammen mit Süßkartoffeln und Yamswurzeln sind köstlich geröstet. Das Rösten bringt den vollen süßen, reichen Geschmack des Gemüses zur Geltung. Jarred Harvard sind ziemlich süß mit dem zugesetzten Zucker, so dass dies kein Gericht ist, das mehr als ein paar Mal im Monat zu sich genommen werden sollte. Eine kleine Portion reicht aus. Wenn Ihr Kind dieses Gericht essen wird, arbeiten Sie daran, gekochte Rüben ohne Zucker oder Pehaps roh in Salaten einzuführen ;-)

Video-Anleitungen: How to Make Beetroot Chutney - Sweet, Sour and Spicy Beetroot Chutney!!! (Kann 2024).