Wachsende Mandarinen
Die Mandarine ist eine beliebte Zitrusfrucht. Das ist ziemlich einfach zu züchten.

Geschichte des Mandarin

Einige der helleren Mandarinen werden Mandarinen genannt. Auch Satsuma genannt, ist dies die robusteste Zitrusfrucht. Mandarine ist nach Tanger benannt.

In Teilen Indiens gibt es immer noch wilde Mandarinen. In Südostasien beheimatet, war es besonders häufig in China. Lange in China kultiviert, wurde es in einem chinesischen Gedicht aus der Zeit um 462-521 erwähnt. Es kam um 1800 aus China nach England und etwa zehn Jahre später nach Italien. Es wurde in Italien schnell sehr beliebt und verbreitete sich 1850 im ganzen Land. Von dort aus verbreitete es sich später auf den Rest des Mittelmeers. Es wurde auch von China nach Australien gebracht. In den USA wurde es erstmals Mitte des 19. Jahrhunderts vom italienischen Konsul angebaut, wo es in Amerika, insbesondere im Südosten, populär wurde.


Wachsende Mandarinen

Die Bäume können in Größe und Wuchsform variieren. Sie sind oft aufrecht oder weinen. Diese reichen von klein und kompakt bis groß und aufrecht. Die Bäume sind etwas kürzer als Orangenbäume. Die Blätter können etwas Kälte aushalten. Diese krankheitsresistente Pflanze wird als Wurzelstock verwendet.

Die sehr saftigen Früchte können mittelgroß bis groß sein, normalerweise bis zu 2½ Zoll im Durchmesser, etwas kleiner als eine Orange. Eine Mandarine ist im Allgemeinen kleiner und flacher als eine Orange. Die leicht zu trennenden Abschnitte lösen sich in der Haut. Die Hautfarbe und der Geschmack können variieren, aber es ist oft orangerot oder dunkelorange. Unter den am besten schmeckenden Zitrusfrüchten hat dies einen wunderbaren erfrischenden Geschmack, der von süß bis würzig reicht.

Es ist saftiger und weniger süß als eine Orange. Das Fleisch ist orangerot. Ernte von November bis Mai, wenn sie reif sind. Lassen Sie niemals zu, dass die reifen Früchte der Baum bleiben. Ernte, wenn die Früchte reif sind, normalerweise sechs bis zehn Monate nach der Blüte. Diese duftenden Früchte haben eine leicht zu schälende, lockere, dünne Haut. Im Vergleich zu einer Orange ist dies leicht zu entfernen. Direkt unter der Schale können sich faserige Netzfasern befinden. Dies hat im Allgemeinen weniger Samen als eine Orange.

Eine Reihe von Sorten wird angebaut. Dazu gehören das Calamondin und Darcy, das in Florida weit verbreitet ist. Es gibt zwei Haupttypen, wobei der Haupttyp die Mandarine ist.

Die Satsuma-Sorte wurde ursprünglich im 16. Jahrhundert in Japan gefunden. Dies verträgt mehr Kälte als einige Zitrusfrüchte und wächst entlang der Golfküste. Dieser Baum ist kleiner als die Mandarine. Satsumas reifen früh zu orange oder gelb. Diese sind weniger sauer als Orangen und gut zu lagern. Es gibt auch Mandarinenhybriden wie den Tangor, eine Mischung aus Mandarine und Orange. Die mediterrane Mandarine ist in Großbritannien als Mandarine bekannt.


Verwendung für Mandarinen

Mandarinen haben viele Verwendungszwecke. Diese sind ideal zum frischen Essen, besonders zum Nachtisch. Sie werden üblicherweise in Dosen abgefüllt, in Sirup konserviert und zu Süßigkeiten, Konfekt, Sorbet, Saucen, Beilage, Mousse, Eis, Backen, Pudding und Salaten verarbeitet. Sie machen auch eine tolle Beilage. Der Saft kann frisch oder gefroren sein. Die Schale wird frisch und getrocknet als Aroma verwendet.


Clementinen

Einige Experten betrachten dies als eine Mischung aus Süßorange und Mandarine, während andere glauben, dass es sich um eine Art Mandarine handelt. Einige nennen es eine Vielzahl der Mandarine. Es wurde erstmals um 1900 in Algerien gefunden und bald darauf in den USA eingeführt. Sie werden kommerziell in Nordafrika angebaut.

Dies ist ein kleiner bis mittelgroßer, weinender Baum. Die Bestäubung ist erforderlich, um die besten Ernten zu erzielen.

Die Früchte können nach der Reifung einige Zeit am Baum bleiben. Diese sind mittelgroß, saftig und aromatisch mit einem süßen Geschmack. Sie reifen zu orangerot. Diese reifen früh in der Saison. Die Anzahl der Samen kann variieren.



Video-Anleitungen: Wachsende Sprossen in Seitenansicht [HD] [21 Stunden Zeitraffer] (Kann 2024).