Everleaf Emerald Towers und Mammoth Sweet Basils
Gärtner können aus vielen hervorragenden Basilikumsorten für die heimische Landschaft wählen. Dazu gehören Everleaf Emerald Towers Basilikum und Mammoth Sweet Basilikum.


Everleaf Emerald Towers Basilikum

Everleaf Emerald Towers Basilikum (Ocimum basilicum) ist eine kompakte, kräftige, gleichmäßige Pflanze, die gegen Fusarium und etwas gegen Falschen Mehltau resistent ist.

Mit einer schnellen Wachstumsrate behält die dicht verzweigte, kräftige Pflanze während der gesamten Vegetationsperiode ihre ordentlich aussehende Säulenform. Es wächst 16 bis 24 cm hoch. Es ist nach der gut verzweigten, dichten Pflanze benannt.

Everleaf Emerald Tower Basilikum ist ein Basilikum vom Typ Genovese und eignet sich perfekt für Töpfe und andere Behälter. Es ist eine sehr produktive Sorte, teilweise weil sie dazu neigt, so spät in der Saison zu blühen. Die Ernte kann etwa zwei Monate länger dauern als bei den meisten anderen Sorten.

Die Ernte kann normalerweise etwa 74 Tage nach dem Pflanzen beginnen. Die zwei bis drei Zoll langen, glänzenden, leicht hohlen Blätter haben ein sehr starkes, angenehmes Aroma. Dies wird für Pesto und Tee empfohlen.


Mammut Sweet Basil

Von allen Basilikumsorten zeichnet sich diese durch die sehr großen Blätter aus. Tatsächlich sind sie so groß, dass diese häufig zum Einwickeln von Lebensmitteln und zum Füllen verwendet werden.

Im Gegensatz zu den meisten Basilika behalten die Blätter trotz längerer Garzeit den wunderbaren Basilikumgeschmack. Die Blätter sind fast so groß wie die Hand. Reich strukturiert, sind diese grünlich-gelb.

Mammut Süße Basilikumblätter können frisch oder getrocknet verwendet werden. Sie sind leicht gekräuselt und werden als eine Art Salatblattbasilikum klassifiziert. Diese haben den klassischen Geschmack und das Aroma von süßem Basilikum.

Im Garten platzieren sich Mammoth Sweet Basilikumpflanzen aufgrund der großen Blattgröße etwas weiter voneinander entfernt als andere Basilika. Der zusätzliche Platz trägt dazu bei, die Pflanze gesund zu halten.


Nufar Basil

Nufar-Basilikum (Ocimum basilicum) gilt als ein ganz besonderes Basilikum, da es das allererste süße Basilikum war, das Resistenz gegen Fusarium zeigte. Die Pflanze ist auch trockenheitstolerant.

Dies ist ein italienisches Basilikum mit großen Blättern. Nufar Basilikum erreicht eine Höhe von etwa 1 bis 2½ Fuß. Das sehr duftende Laub ist vier Zoll lang und hat einen süßen Geschmack. Die Blätter sind ideal für Pesto, Tee und andere Rezepte.

Die Ernte beginnt normalerweise etwa 77 Tage nach dem Pflanzen.


Video-Anleitungen: #freshideas Episode 1 (April 2024).