Die große Ente - Eine Long Island-Geschichte

• Kann 2, 2024

Zuerst ist der große, weiße Kopf, dann ein riesiges rotes Rücklicht eines Auges, und dann stehen Sie plötzlich an einer ziemlich ununterscheidbaren Straße in Flandern, Long Island, vor der Großen Ente oder der Flandern-Ente als Die meisten Einheimischen nennen es. Die Big Duck ist eine funktionierende nationale historische Stätte, ein perfektes Beispiel für Werbeliteralismus und der einzige Ort in den Vereinigten Staaten, an dem Sie jemanden INNERHALB einer Peking-Ente treffen können.

Der Aufstieg der Ente
Auf den ersten Blick sieht diese 20 Fuß hohe weiße Ente lächerlich aus, sogar erschreckend; Aber schauen Sie es sich noch einmal an und Sie werden von seiner Einfachheit und seinem Realismus angezogen. Wer möchte nicht ein Museum in Form einer Ente mitten im Nirgendwo erkunden? Die Big Duck befindet sich am symbolischen Eingang zum "neuen" East End von Long Island, dem Tor zu den Hamptons und dem Weinland und kilometerlangen Küsten. Was es darstellt, ist die Vergangenheit von Long Island, eine Bauernkultur des späten 19. und frühen 20. Jahrhunderts, in der Enten, Kartoffeln und Schalentiere als Bausteine ​​für eine sichere wirtschaftliche Zukunft der Region angesehen wurden.

Auf ihrem Höhepunkt im Jahr 1930 produzierte die Long Island-Entenzucht auf 90 Farmen jährlich über sechs Millionen Peking-Entenküken. Das East End von Long Island begann Ende des 19. Jahrhunderts mit der guten Idee eines Mannes und einem konservativen Import von 25 Enten aus Peking, China, und wurde innerhalb von 40 Jahren zum größten Produzenten von Peking-Enten der Welt. Viele der Enten waren gefroren und gleichmäßig als Export für Restaurants nach China geschickt. Zur gleichen Zeit bauten Kartoffelbauern auch das östliche Long Island an und die Baymen arbeiteten sowohl im westlichen als auch im östlichen Unterwasser-Muschelbett der Great South Bay, wodurch mehr Industrie und Wohlstand für die Region geschaffen wurden.

... und sein Fall
Bis 1960 hatte die Entenproduktion ihren Höhepunkt erreicht und begann einen schnellen Sturzflug in Vergessenheit zu geraten. Es gab einfach zu viele Entenfarmen, zu viele Enten, und während die Gewinne aufgrund der Sättigung und der steigenden Futterkosten sanken, wuchs und gewann eine weitere Ursache für den Tod der Peking-Entenindustrie auf Long Island.

Ich bin in den 1960er Jahren auf Long Island aufgewachsen und erinnere mich, dass es überall dort, wo es einen Süßwasserstrom oder einen Fluss gab, Long Island-Enten gab, da die riesigen weißen Enten auf der ganzen Welt bekannt wurden. Ihre Zahl begann die Süßwasserquellen des East End zu verschmutzen.

Die Bäche flossen in die größeren Gewässer, in denen Fischer, Bootsfahrer und Badegäste betroffen waren. Die Menschen wollten sauberes Wasser und die Umweltbewegung, die in den späten 1950er und frühen 1960er Jahren begann, war das Mittel, um die Landschaft zu verändern. Die Gesetzgebung zur Wassersanierung wurde zum Gesetz und damit einher gingen hohe Kosten für die Landwirte ... und sogar höhere Geldstrafen, wenn sie diese nicht einhielten oder nicht einhalten konnten. Infolgedessen schlossen alle Farmen und "Ranches", wie die größten genannt wurden, mit Ausnahme von zwei, entweder den Laden oder verlegten die Produktion aus dem Staat.

Etwa zur gleichen Zeit begann auch der Kartoffelanbau mit einem kombinierten Zyklus von Schädlingen, die Ernten zerstörten, Bauern, die Schädlinge mit Pestiziden zerstörten, und Pestiziden, die in das Grundwasser und die Strände eindrangen. Bis 1970 wurde die Anbaufläche für Kartoffelfarmen sowohl an der North Fork als auch an der South Fork, den beiden Regionen am östlichen Ende von Long Island, halbiert. Für die alten Bauernfamilien wurde es glücklicher, erstklassiges Ackerland für die Entwicklung von Luxusimmobilien zu verkaufen, als die Farm durch immer höhere Produktionskosten und steigende Steuern buchstäblich zu "verlieren". Die Jakobsmuschel- und Austernernter und -klammerer, die Baymen, arbeiten immer noch an ihrem Handel, wenn auch in geringerer Zahl, weil immer wieder giftige Meeresalgen, bekannt als Braune Flut, eine Geißel, die ihre Meeresfrüchte tötet, die Regierung vermehrt Fangbeschränkungen und die hohen Kosten für kommerzielles Bootfahren. Evolution, Umweltverschmutzung, Fortschritt, Veränderung.

EIN DENKMAL ZUR RELEVANZ
Also zurück zu The Big Duck. Als nationale historische Stätte verleiht sie der landwirtschaftlichen Grundlage des East End von Long Island eine dauerhafte Zeit, einen Ort und eine wichtige Bedeutung. Es wird als Andenken- und Touristeninformationszentrum genutzt, in dem Gummienten mit dem Stempel "Flanders, NY" und entenförmige Süßigkeiten zusammen mit Informationen über den unternehmerischen Entenbauern von 1931 gekauft werden können, der dieses Zementerbe geschaffen hat.

Die Big Duck ist sieben Tage die Woche vom Memorial Day bis zum Labor Day als Touristeninformationsstation geöffnet und befindet sich an der Route 24 South in Flandern, New York. Besuchen Sie bei Ihrer nächsten Reise nach Osten, um den Wein, die Strände und die soziale Szene zu genießen, The Big Duck und denken Sie über diesen Rest der landwirtschaftlichen Revolution nach, die The Hamptons möglich gemacht hat.

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