Australia Day Crafts
Die Australier haben jeden 26. Januar einen Nationalfeiertag namens Australia Day, um sich an ihre Herkunft zu erinnern und ihre Erfolge zu feiern.


Geschichte des Australia Day

Am 26. Januar 1788 landete eine Flotte von Schiffen im heutigen Sydney, Australien. Diese Schiffe standen unter dem Kommando von Kapitän Arthur Phillip und beförderten eine Ladung Gefangener aus England. Allerdings waren nicht alle Gefangenen auf dem Schiff die Art von Kriminellen, an die wir heute denken. Einige hatten einen Laib Brot gestohlen, um ihre hungernden Kinder zu ernähren, und wurden, als sie gefangen wurden, ins Schuldnergefängnis geworfen. Viele waren verhaftet worden, weil der Regierung das, was sie zu sagen hatten, nicht gefiel. Und einige waren arme Leute, die eingesperrt worden waren, weil sie Geld schuldeten.
Diese Gefangenen waren die ersten Europäer, die sich in Australien niederließen. Vor 1783 hatte Großbritannien seine unerwünschten Verbrecher in die Vereinigten Staaten geschickt, aber nach dem Unabhängigkeitskrieg schickten sie sie nach Australien.
Kriminelle loszuwerden war jedoch nicht der einzige Plan zur Kolonialisierung Australiens. Es wurde beschlossen, dass die Botany Bay in Australien eine wichtige Anlaufstelle für die britischen Schiffe sein würde, die in diesen Teil der Welt reisten. Außerdem hatte Australien einige wirklich schöne Rohstoffe, die zur Attraktivität der Kolonialisierung dieses Teils der Welt beitrugen.

Heute:

Seit diesen frühen und interessanten Anfängen haben Millionen mehr Australien als ihre Heimat gewählt. Egal woher sie kamen, alle nehmen an den Feierlichkeiten am Australia Day teil.
Jedes Jahr wird die Landung von Captain Arthur Phillip nachgestellt.
Die Feierlichkeiten finden am letzten Januarwochenende statt und alle Australier genießen Volkstänze und Musik der vielen nationalen Gruppen, aus denen sich ihr vielfältiges Land zusammensetzt. Diese Musiker und Tänzer treten im ältesten Teil von Sydney (The Rocks genannt) in der Nähe des Hafens auf, in dem die ersten Europäer gelandet sind.

Einige lokale Leckereien, die für Kinder angenehm und einfach sind, an den Feierlichkeiten teilzunehmen:

Dämpfer oder Dämpferhunde

Zutaten:
• 2 Tassen Mehl
• 1/2 Tasse Wasser
• 1/2 Tasse Milch
• Prise Salz

Anleitung:
1. Zu einem leicht klebrigen Teig mischen. Fügen Sie bei Bedarf etwas mehr Wasser oder Mehl hinzu.
2. Nehmen Sie eine kleine Menge, wickeln Sie sie um ein Stück Holz in Besenstielgröße und kochen Sie sie über den Kohlen eines offenen Feuers
ODER
In Folie einwickeln und in den Kohlen eines Feuers kochen
ODER
auf ein leicht gefettetes Aluminium legen und in einem heißen Ofen kochen.
3. Wenn gekocht, sollte es hohl klingen, wenn es geklopft wird.

Alternative: Dämpferhund - Legen Sie eine kleine Hot-Dog-Wurst auf einen Spieß und wickeln Sie den Dämpfer so um ihn, dass er vollständig bedeckt ist, und kochen Sie über offenem Feuer

Anzac Kekse - normalerweise um den Anzac-Tag (25. April) herum, der in ganz Australien gefeiert wird, wenn Märsche abgehalten werden, um an die zurückgekehrten und gefallenen Soldaten zu erinnern.

Zutaten:
• 1 Tasse Mehl
• 2/3 Tasse Weißzucker
• 1 Tasse Haferflocken
• 1 Tasse Kokosraspeln
• Ich trinke ungesalzene Butter
• 1/4 Tasse goldener KARO-Sirup
• 1/2 Teelöffel Backpulver
• 1 Esslöffel kochendes Wasser

Anleitung:

1. Hände waschen und alle Zutaten sammeln.
2. Ofen auf 375 F vorheizen
3. Ein Backblech mit Pergament auslegen oder PAM aufsprühen
4. Mehl und Zucker in eine große Rührschüssel sieben. Hafer und Kokos hinzufügen. Machen Sie einen Brunnen in der Mitte.
5. Butter und KARO-Sirup in einer kleinen Pfanne vermischen. Bei schwacher Hitze rühren, bis die Butter geschmolzen ist und die Mischung glatt ist. Vom Herd nehmen.
6. Backpulver in Wasser auflösen; sofort zur Buttermischung geben. Es wird sofort aufschäumen.
7. Buttermischung zu den trockenen Zutaten geben. Mit einem Löffel mischen, bis alles gut vermischt ist.
8. Einen Esslöffel der Mischung in Kugeln rollen und auf dem Tablett leicht flach drücken. Raum zum Ausbreiten lassen.
9. 20 Minuten backen oder bis sie gerade gebräunt sind.
10. Aus dem Ofen nehmen und auf das Kühlregal legen.

Genieße die Zeit, die du mit deinen Kindern verbringst!
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