Energie für den Golfplatz
Wenn der Winter hereinbricht, konzentriere ich mich auf Kochen und Backen. Normalerweise mache ich das das ganze Jahr über. Ich beschloss, ein paar Rezepte hinzuzufügen, die der Golferin helfen könnten, ihre Energie aufrechtzuerhalten, wenn sie auf den Golfplatz steigt. Während eines 18-Loch-Golftages kann es vier bis fünf Stunden dauern, also brauchen wir etwas, um unsere Energie unter Spitzenbedingungen zu halten. Der Hauptgegenstand, den ich mitnehme, ist das, was ich meine Nutty Honey Energy Riegel nenne, und wird dies einschließen, wenn Sie es für die zukünftige Verwendung ausprobieren möchten oder sogar jetzt, um sich auf den Frühling vorzubereiten. Ich arbeite seit einigen Jahren an diesem Rezept und habe schließlich entschieden, dass dies das ist, das ich bevorzuge.

Nussige Honig-Energieriegel

2 Eier
¾ Tasse Butter geschmolzen
¾ Tasse Honig
1 Teelöffel Vanilleextrakt
½ Sonnenblumenkerne
½ Tasse Kokosnüsse
1 Tasse getrocknete Äpfel gehackt
1 Tasse getrocknete Preiselbeeren
½ Teelöffel Zimt
1 Tasse brauner Zucker
4 Tassen altmodisches Haferflocken
1 Tasse Pekannussstücke
1 Tasse englische Walnussstücke
1 Tasse Mandeln in Scheiben geschnitten
¼ Tasse Weizenkeime
¼ Tasse Weizenkleie

In einer großen Schüssel das Eiweiß schaumig rühren, geschmolzene Butter, Honig und Vanille gut mischen. Sonnenblumenkerne, Kokosnuss, getrocknete Äpfel und Preiselbeeren, Zimt, braunen Zucker, Weizenkeime und Weizenkleie gut einrühren, dann Hafer-Nuss-Mischung hinzufügen, bis alles gut vermischt ist. Bereiten Sie ein großes Backblech (16 x 12 x 1 Zoll) (oder zwei kleine Backbleche) mit Pergamentpapier oder Folie vor, sodass die Enden mit Kochspray über dem Pfannenspray kleben, damit es beim Abkühlen leicht entfernt werden kann. Drücken Sie die Riegelmischung in das Backblech und drücken Sie sie mit dem Nudelholz fest nach unten. Backen Sie im 350-Grad-Ofen 10-13 Minuten, wenn Sie weiche Kaubonbons mögen, oder 15-18 Minuten, wenn Sie knusprige Riegel mögen. Auf Drahtgitter abkühlen lassen, wenn Flit Bars auf Zeitung gekühlt werden und Pergamentpapier oder Folie entfernen. Ich finde diese Methode viel einfacher, die Stangen in die Größe zu schneiden, die man bevorzugt. In luftdichten Behältern aufbewahren, wenn Sie die weichen Kaubalken mögen, möchten Sie möglicherweise Plastikfolie zwischen die Schichten legen. Chewy und Crunchy Bars halten sich gut in jedem Behälter Ihres Höschens. Lässt 85 Balken in Quadrate von 1 ½ Zoll schneiden. Diese sind reichhaltig, so dass die geringe Größe Ihnen einen guten Energiestempel verleiht.

Getrocknete Äpfel
Ich mache meine eigenen getrockneten Äpfel in einem elektrischen Dörrgerät. Ich schneide drei große, knusprige Äpfel in zwei Hälften, schäle und nehme den Kern heraus, dann schneide ich sie dünn in eine Schüssel mit Zitronenwasser. Auf einem Handtuch trocken tupfen, mit einer Mischung aus Zimt und Splenda bestreuen und auf vier Tabletts mit Dörrgerät legen. Der Dörrapparat läuft drei bis vier Stunden, je nachdem, wie dünn Sie die Äpfel geschnitten haben. Dies ergibt fünf Tassen getrocknete Äpfel. Ich fand das Trocknen von Preiselbeeren zu schwierig, also kaufe sie in großen Mengen bei Amazon.com.

Ich hoffe, Sie möchten dieses Rezept ausprobieren und mich wissen lassen, wenn Sie glauben, dass es Ihnen Energie für Golf oder nur für Ihr tägliches Leben gibt. Lassen Sie mich wissen, wenn Sie ein spezielles Rezept haben, das für Sie auf dem Golfplatz funktioniert. Ich werde helfen, die Möglichkeit zu verbreiten, unsere Energie für Golf oder jeden Tag aufrechtzuerhalten.

Video-Anleitungen: Science of Golf: Potential and Kinetic Energy (Kann 2024).