Maisbrot Wurst Füllung Rezept

Maisbrotwurstfüllung

Machen Sie das Maisbrot für dieses Rezept ein oder zwei Tage im Voraus. Verwenden Sie eine Mischung oder probieren Sie dieses Rezept für Maisbrot.

• 1 Pfund frische Wurst
• 1/4 Pfund (1/2 Tasse) Butter
• 1 Tasse gehackte Zwiebel
• 1/2 Tasse gehackter Sellerie
• 1/2 Tasse rote oder grüne Paprika
• 5 Tassen trockene Brotwürfel
• 5 Tassen zerbröckeltes Maisbrot
• 1/4 TL. Pfeffer
• 1 Teelöffel. Geflügelgewürz - wie Bell's® Seasoning
• 1/2 Tasse Milch
• 1 Dose Hühnersuppe

Vorbereitung -
Wenn sich die Wurst in Gliedern befindet, entfernen Sie die Hülle. In einer großen Pfanne das lose Wurstfleisch anbraten. Abgießen, Fleisch aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Die Butter in der Pfanne schmelzen. Fügen Sie die Zwiebel, den Sellerie und die Paprika hinzu und kochen Sie bis kaum zart; beiseite legen. Kombinieren Sie in einer großen Schüssel das Maisbrot und die Gewürze. Milch und Hühnerbrühe einrühren. Fügen Sie die Zwiebel-Sellerie-Mischung und die Wurst hinzu und mischen Sie gut.

Die Füllung im Truthahn backen -
Die Mischung locker in die Putenhöhlen geben. Backen Sie bei 325 ° C, wobei Sie den Putenbratplan als Richtlinie verwenden, und überprüfen Sie dann mit einem genauen Fleischthermometer mit sofortiger Ablesung die Temperatur des inneren Oberschenkels. Es sollte 180º sein. Führen Sie als nächstes das Thermometer in die Mitte der Füllung ein. Die Temperatur sollte 165º betragen.

Füllung separat backen-
Die Füllmischung in eine gebutterte Auflaufform geben. Abdecken und bei 325º ca. 35 Minuten backen.