Schokoladen-Erdnussbutterbällchen-Rezept

• Kann 1, 2024

Schokoladen-Erdnussbutter-Kugeln


1/2 Tasse Splenda
1/4 Tasse Erdnussbutter ohne Zuckerzusatz (Öl vor Gebrauch in Erdnussbutter einrühren)
1/2 Tasse Mini-Schokoladenstückchen
1 TL Vanilleextrakt
1/2 Tasse grob gehackte trocken geröstete Erdnüsse

Ein Backblech mit einem großen Stück Wachspapier überziehen. Im
eine mittelgroße mikrowellengeeignete Rührschüssel, kombinieren Sie Splenda, Erdnuss
Butter und Schokoladenstückchen. Abdeckung und Mikrowelle auf HOCH
(100% Leistung) für 30 Sekunden. Rühren, dann wieder abdecken und
Mikrowelle für weitere 15 Sekunden. Vanilleextrakt einrühren
und Erdnüsse. Gut mischen, um vollständig zu beschichten. Zu 16 Kugeln formen
und auf Wachspapier legen. 15 Minuten im Kühlschrank lagern oder
bis fest.

Für 8 Personen (je 2)

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