Buttercup Squash Mikrowelle Rezept

• Kann 2, 2024

Ein Butterblumenkürbis ist wie ein Eichelkürbis - etwa kantalupengroß mit süßen Orangenfrüchten. Es ist sehr einfach zu schöpfen, Mikrowelle und genießen in nur 10 Minuten!



Beachten Sie, dass dies KEIN ButterNUT-Kürbis ist !! Butternusskürbisse sind lang und gelb. ButterCUP-Kürbisse sind kurz, grün und rundlich. Sie sehen aus wie Eichelkürbisse.

Dieses Rezept ist super einfach und sehr lecker.

1 Butterblumenkürbis
1 EL Butter
2 EL zuckerfreier Ahornsirup
Zimt

Den Butterblumenkürbis halbieren. Ritzen Sie die Innenseite jeder Hälfte so ein, dass sie die Flüssigkeiten gut aufnimmt. Die Butter schmelzen und 1/2 EL in jede Hälfte des Butterblumenkürbisses geben. 1 EL zuckerfreien Ahornsirup in jeden Kürbis geben und ebenfalls mischen. Mit Zimt bestreuen.

Mikrowelle für ca. 7 Minuten in der Höhe abgedeckt. Jede Mikrowelle ist sehr unterschiedlich, daher ist es schwer zu sagen, wie lange es in Ihrer Mikrowelle genau dauern würde. Zum Beispiel scheint unsere Mikrowelle sehr leistungsfähig zu sein, also haben wir 6 Minuten bei 70% und dann noch eine Minute bei voller Leistung gearbeitet. Unsere vorherige Mikrowelle brauchte doppelt so lange, um die gleichen Dinge zu kochen. Der Schlüssel hier ist, dass der Kürbis zart und weich sein soll. Gehen Sie für 7 Minuten und sehen Sie, wie es Ihnen geht. Sie können es immer länger kochen, um es aufzuweichen.

Wenn Sie fertig sind, streuen Sie etwas mehr Zimt darüber. Ich esse die Stücke gerne so wie sie sind, tauche sie in die sirupartige Gänsehaut und trinke am Ende etwas "Frisches und Sirupfreies". Sogar der einfache, natürliche Kürbis ist SEHR süß und lecker. Mein Freund zerdrückt alles zusammen in der "Tasse", um alles gut zu mischen, und isst es dann so.



Es gibt natürlich die Ofenalternative, wenn Sie keine Mikrowelle benutzen möchten. Mit unserem Eichelkürbis-Rezept können Sie einen Ofen benutzen - Sie müssen nur etwa eine Stunde warten, bis er fertig ist.

Beachten Sie auch, dass Sie braunen Splenda-Zucker hinzufügen können, dies jedoch die Anzahl der Kohlenhydrate mehr als verdoppelt! Wenn Sie echten braunen Zucker verwenden würden, würde sich dieser vervierfachen! Mit diesem Rezept sind es nur etwa 9 g Kohlenhydrate, und Sie erhalten 200% Ihres Vitamin A und 35% Ihres Vitamin C. Lecker und nährstoffreich!

Dann können Sie die Rinden (Muscheln) in einem Rezept für Hühnerbrühe und Kürbissuppe verwenden

Von Marian Plummer:
Ich habe gerade Ihr Buttercup Squash-Rezept gelesen und dachte, Sie möchten vielleicht meins probieren. Wenn Walden Farms Zero Calorie Caramel Dip in Ihrer Nähe erhältlich ist, mischen Sie 1-2 T davon mit einem zerdrückten Buttercup Squash und fügen Sie ein wenig Salz hinzu. Ich steche dann den Nuke für 15 Minuten. Ich benutze meinen Stabmixer, um ihn zu zerdrücken, den Dip und das Salz hinzuzufügen, und er kommt wie Pudding heraus. Ich liebe es heiß als Beilage oder kalt als Dessert. (Ich werde es auch mit SF Maple Sirup versuchen.)

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