Art of the Toast - Sitten und Gebräuche zum Toasten

• Kann 1, 2024

Traditionelle Bräuche werden von Generation zu Generation weitergegeben, bis ihre Bedeutung so monumental wird wie das ungeschriebene Gesetz des Everest. So ist der Brauch von Das Toastbrot.

Im Laufe der Jahrhunderte, Anstoßen aufgrund der mit der Aufführung verbundenen Umstände einen anderen Sinn und Zweck widerspiegelte. Tatsächliche historische Daten über das antike Ritual des Toastens existieren nicht, aber anthropologische Theoretiker nutzen ihr Erfahrungswissen über Artefakte und Lebensstil, um die narrative Geschichte dieser Praxis zu präsentieren.

In den Kulturen der griechischen und römischen Antike war es üblich, ein Glas zu den Göttern zu erheben. Die frühen Griechen ehrten die Götter mit drei Toasts: einem bis Hermes, oder Merkur, Sohn von Zeus und Maia, Bote von Zeus, Gott des Handels und Führer der Toten; eins zu die Grazien, Töchter von Zeus und Eurynome - Aglaia, Göttin der Pracht, Euphrosyne, Göttin der Heiterkeit und Thalia, Göttin des guten Mutes; und eins zu Zeus, oberster Herrscher der Götter. Die Römer tranken auch zu ihren Geliebten - eine Tasse für jeden Buchstaben in ihrem Namen.

Schließlich erließen Augustus und Fabius Maximus von Rom Gesetze, die ihre eigene Vormachtstellung über die der Götter stellten, und forderten von allen Bürgern, bei jeder Mahlzeit auf ihre Gesundheit zu trinken. Mit solchen Ritualen war es nicht ungewöhnlich, dass politische Rivalen den Akt der Verschleierung einsetzten, um ihre Feinde zu beseitigen und auszurutschen "Mysteriöse Substanzen" in das Getränk eines Gastes. Die Griechen verwendeten Arsen in Form von Realgar und Orpiment und verwendeten Hemlock bei einem Adligen "Vergiftete Tasse" für Selbstmord-Expressionismus.

Bereits 331 v. Chr. Waren Cyanid und Belladonna die bevorzugten Gifte im alten Rom. Nero war bekannt dafür, schädliche Substanzen in die Getränke von Familienmitgliedern, politischen Gästen und sozialen Feinden zu bringen. Obwohl diese Praxis weithin bekannt wurde, lag es nicht im Rahmen akzeptabler Normen, ein Getränk vom Wirt abzulehnen. Dies führte zu der gesellschaftlichen Praxis, einen Teil des Gastgetränks in die Tasse des Gastgebers zu gießen. Beide würden dann ihre Brille auf die Gesundheit des Gastgebers heben. Diese Geste entwickelte sich schließlich zu einem Klirren der selbstsicheren Loyalität zwischen den trinkenden Parteien.

Innerhalb weniger Jahrhunderte wurde das Ritual, ein stark verbranntes Stück Toast auf den Boden eines Weinglases zu legen, ein weit verbreiteter Brauch. Moderne Wasserfiltergeräte verwenden Holzkohle, um Wasser von Verunreinigungen und üblen Aromen zu filtern "Holzkohlentoast", Obwohl nicht so hochentwickelt wie unsere üblichen Filtrationsgeräte, diente es einem parallelen Zweck, unerwünschte Aromen herauszufiltern und saure Eigenschaften zu zähmen. Schließlich wurde der Toast ein unnötiger Teil der Mischung, aber die Terminologie verweilte.

In anderen Teilen der Welt wurde das Anstoßen zu einem Ritual, um die Überlegenheit über einen besiegten Stamm zu feiern. Die barbarischen Armeen der Schotten und Skandinavier tranken Ale oder Met aus den feierlichen Schädeln ihrer eroberten Feinde. Die Highland Scots bezeichneten diese Wanne als "Skiel", während die Nordics den Begriff verwendeten "Skoal" für ihr modisches Gefäß. Das Toastbrot "Skoal" hatte seine Ableitung innerhalb dieser nordeuropäischen Kultur.

Die frühen Christen glaubten, dass der Klang klirrender Gläser den Klang ritueller Glocken imitierte, die den Teufel und die damit verbundenen bösen Geister davon abhielten, ihre heiligen Heiligtümer zu betreten. Es hatte auch den zusätzlichen Vorteil, die fünf Sinne in das Trinkerlebnis einfließen zu lassen, indem dem Akt eine hörbare Komponente hinzugefügt wurde.

Der erste offizielle Toast in der westlichen Welt fand 450 n. Chr. Zwischen dem britischen König Vortigen und Rowena, der Tochter des sächsischen Führers Hengist, am Vorabend ihrer Hochzeit statt. Während einer Feier mit den Sachsen, die von König Vortigen veranstaltet wurde, hob Rowena ihre Tasse und proklamierte: "Louerd King, waes hael" (Lord King, sei gesund), zu dem er rief: "Trink, hael!" Die beiden verliebten sich ineinander, trafen sich zu einem Treffen mit leidenschaftlichem Liebesspiel und schlossen sich am nächsten Tag zur Ehe zusammen. Die Etymologie unseres Begriffs "Wassail" geht auf dieses historische Ereignis zurück und bezieht sich gewöhnlich auf das Trinken aus einer großen Schüssel oder einer liebevollen Tasse am Weihnachtstag.

Das formelle Anstoßen hat sich in den amerikanischen und europäischen Kulturen zu einer dramatischen gesellschaftlichen Leistung entwickelt.

Derjenige, der den Toast gibt, hat die Verpflichtung, den dreifachen Zweck dieser Aufführung zu erfüllen:

das, Menschen miteinander zu verbinden; sie führen und unterhalten; und Wünsche für die gute Gesundheit aller Anwesenden zu spenden.

Während eines feierlichen Statehood-Dinners regelt ein strenges Protokoll den Zeitpunkt und die Art des Toastens. Der erste Toast eines solchen Abendessens ist bekannt als Der treue Toast, und wird zur Gesundheit des Führers oder des Monarchen eines Landes gemacht.Die Struktur des Toastens bei solchen formellen Anlässen erfordert zusätzliche Toasts, die den Ehrengast verewigen und einen Toast der Wertschätzung sowie einen Toast an die Frauen und eine Reaktion auf die Männer bieten. Diese sind oft humorvoll, dürfen aber niemals anstößig sein.

Für uns alle wirkt sich diese Praxis des Toastens auf andere formelle und informelle Anlässe aus: Hochzeiten, Geschäftsessen, Schulabschlüsse, die Geburt eines Babys, Geburtstage, Feiertage und Scheidungen. Zu den zum Toasten verwendeten Getränken gehören Champagner, Wein, Bier oder andere alkoholische Getränke, Ingwer oder Fruchtgetränke. Die Verwendung von Wasser, Tee oder Kaffee wird jedoch als sozialer Fauxpas angesehen.

Für manche Menschen ist die Freude am Anstoßen eine willkommene Bezeichnung, aber für diejenigen, die nicht mit öffentlichen Reden vertraut sind, ist die Zuweisung dieser Ehre voller Angst, bis der Moment vorüber ist. Oft geht die Freude, die mit einer solchen Ehre verbunden ist, in der „Angst vor dem Durcheinander“ verloren. In diesem Fall möchten Sie vielleicht ein oder zwei hilfreiche Bücher in die Hand nehmen, z Toasts: Über 1500 der besten Toasts, Gefühle, Segnungen und Gnaden von Paul Dickson oder Knuspertoast von Andrew Frothingham und William R. Evans oder lesen Sie die folgende Liste von Toasts. Die Quelle einiger dieser Toasts wurde anerkannt, aber ich bedaure, dass die Quelle in den meisten Fällen nicht überprüft werden kann und auf die Ohren der Tradition stößt.

Wählen Sie ein oder zwei für Ihren Anlass und üben Sie nach Belieben. Dann lehnen Sie sich zurück, entspannen Sie sich und genießen Sie den Moment.

"Skoal!"

"Salut!"

"Zum Leben!"

"Für Ihre Gesundheit!"

"Prost!"

"Slainte!"

"Prost!"

"Hali!"

„Trink auf die Mädchen und trink auf ihre Mütter,
Trinken Sie zu ihren Vätern und zu ihren Brüdern,
Toaste auf ihre Gesundheit, solange du kannst
Und träume von ihrem Charme, während du unter dem Tisch bist. "
-Paul Dickson

"Lass deine Liebe über den letzten Sonnenuntergang hinaus bestehen."

„Möge deine Reise durch das Leben so glücklich und frei sein
Wie die tanzenden Wellen auf dem tiefblauen Meer. “

"Hier ist der Bräutigam mit der Braut so fair
Und hier ist die Braut mit dem Bräutigam so selten!
Auf die Ehe!
Eine Seele in zwei Körpern. “

"Mögen alle Ihre Höhen und Tiefen nur im Schlafzimmer kommen."

„Damit Ihre Ehe in der Hochzeitstasse voller Liebe bleibt
Wenn Sie sich irren, geben Sie es zu. Immer wenn du recht hast, halt die Klappe. "

"Mögest du jeden Tag wie dein letzter leben und jede Nacht wie dein erster."

"Mögest du zusammen auf einem Kissen alt werden."

"Auf einen Schatz, eine Flasche und einen Freund.
Der erste, schön;

Der zweite, voll;

Der letzte, treu. "

„Mögest du alle deine Wünsche bis auf einen bekommen,
Sie haben also immer etwas zu suchen. “

„Früh aufstehen und früh ins Bett,
Macht einen Mann gesund und wohlhabend und tot. “
-James Thurber

Und schlussendlich, Ein Beer Fox Toast:

"Hier ist Bier basteln,
Hier ist zu Ihrer Freude;
Hier geht es zu den Damen mit Gold an jedem Ohr.
Hier ist zu den Männern, so schneidig und mutig,
Und auf dein Lachen, bis du alt wirst! "
-Carolyn Smagalski, Der Bierfuchs

Prost!

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