Eine wichtige Nachricht über die Herstellung von Marmelade und Gelee

Ball Home Canning Bücher sind seit langem der Goldstandard in der Haushaltskonservierung. Jetzt haben die Experten von Ball ein großartiges neues Buch geschrieben, das dazu bestimmt ist, die "Bibel" der Konservenherstellung zu werden. Es bietet 400 Rezepte, die alles von Salsas und herzhaften Saucen bis hin zu Beizen, Chutneys, Relishes und natürlich Marmeladen, Gelees und Fruchtaufstrichen umfassen. Es enthält auch umfassende Anweisungen zu sicheren Konservierungs- und Konservierungsmethoden sowie Listen der erforderlichen Geräte und Utensilien. Spezifische Anweisungen für Anfänger und nützliche Tipps für den erfahrenen Hauskoch machen dieses Buch zu einem wertvollen Aktivposten in jeder Küchenbibliothek.



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