Eine XRated Fusion Cocktail Party!
Es gibt nichts Schöneres als einen Abend in Südkalifornien, besonders wenn er mit guten alten und neuen Freunden verbracht wird! Ich bin immer begeistert, wenn ich in Kalifornien bin, die Produkte sind so frisch und es ist unmöglich, nicht zu viel davon auf einmal zu kaufen. Die Früchte, die zu dieser Jahreszeit in San Diego gefunden wurden, sind unvergleichlich. Als dann ein paar Flaschen meines Lieblingssommercocktails (na ja, jederzeit!), Skyy Spirits Xrated Fusion Liqueur, vor meiner Haustür eintrafen, konnte ich nicht länger widerstehen und wir beschlossen, dass es Zeit war, eine Cocktailparty für einige ganz besondere Freunde zu veranstalten !

Für jeden von euch, der es noch nie probiert hat, ist XRated Fusion Vodka einer der elegantesten Aperatifs, die ich je hatte. XRated Fusion besteht aus einer dekadenten Mischung aus französischem Wodka, gemischt mit reichhaltigen Blutorangen, Mango und Passionsfrucht. Es schmeckt auf Eis, wird mit einem Aufgusswodka geschüttelt oder mit etwas Pfirsichsaft gemischt, um ein Getränk zu kreieren, das die Farbe nachahmt des schönsten Sonnenuntergangs in Südkalifornien!

An diesem Abend basierte unser Essen auf all den unglaublichen Dingen, die ich auf dem Bauernmarkt gekauft hatte, und so begannen wir unser Bacchanalian-Fest mit frischer Melone mit Schinken und perfekt gereiftem Käse von Venisimo in Del Mar. Der nächste Gang war frisch Wassermelonensuppe, versetzt mit etwas Meersalz, prickelndem Prossecco, frischem Jalapeno und serviert in den kleinen Wassermelonenschalen, aus denen wir das Fleisch geschöpft hatten. Das Abendessen bestand aus einem gegrillten Hähnchen-Mango-Salat, der mit zarten Ohren aus frischem Frühlings-Zuckermais serviert wurde. Unser Dessert bestand aus perfekten Wraps aus Reispapier, gefüllt mit Mandelbutter, Pflaume und Basilikum und serviert mit einer Schokoladen-Dip-Sauce. Alles war köstlich, aber was den Abend wirklich gestohlen hat, waren die Cocktails! Ich habe meinem Mann versprochen, dass ich für unsere Partys in Kalifornien niemals ohne eine oder zwei Flaschen XRated auskommen werde! Er wie alle anderen an diesem Abend fiel wahnsinnig in seinen Bann!

XRated Fusion Liqueur ist eine wunderbare Mischung aus vielen verschiedenen Kombinationen von Obst und Saft, aber was wir an diesem Abend serviert haben, war unglaublich! Wenn Sie die zierlichen Cavaillon-Melonen finden, ist der Geschmack den Preis wert. Besser noch, beginnen Sie einen kleinen Garten und bauen Sie Ihren eigenen an!

Kühlen Sie eine schöne Flasche Cava ab (Freixenet macht eine gute!) Und in einem Mixer etwa 1 Tasse Eis, das gewürfelte Fruchtfleisch einer Cavaillon-Melone oder 1/3 einer Cantaloupe, 2 Tassen Xrated Fusion Liqueuer, 1 / 2 Tasse St. Germain Holunderblütenlikör, 2 Esslöffel Bernstein-Agavennektar und 1 Tasse Pfirsichsaft. Hoch schaumig rühren und in große Ballongläser gießen, wobei jeder Becher zu 2/3 gefüllt wird. Öffnen Sie den gut gekühlten Cava und füllen Sie die Cocktails auf. Garnieren Sie jeden mit einem Rosmarinspieß, den Sie mit mehreren Melonenstücken oder einem Stück Blutorange eingefädelt haben, und servieren Sie ihn.

Ich hoffe, dass Sie sich diesen Sommer amüsieren und wie immer Spaß haben, aber bitte denken Sie daran, verantwortungsbewusst zu trinken!





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