Wildcrafting für kostenloses Essen
Stellen Sie sich vor, köstliche, natürliche, regionale Produkte, für die Sie nicht unbedingt kostenlos durch die Gänge des Supermarkts fahren müssen. Nein, du träumst nicht, das ist wirklich der ungepflückte Apfelbaum deines Nachbarn! Und sind all diese Früchte nicht letztes Jahr einfach zu Boden gefallen und haben ein faules Chaos verursacht?

Neben all den Lebensmitteln, die in unseren Städten auf privatem Grund geerntet werden sollen, gibt es auch eine Fülle von öffentlichen Bereichen und staatlichen Naturräumen.

Es gibt eine Menge Produkte, die verschwendet werden, weil sie uns unbekannt sind oder wir nicht sicher sind, wie wir sie ohne umfangreiche Lochfraß- oder andere Prozesse verwenden sollen. Es gibt Tausende von Lebensmitteln, die wir nicht im Lebensmittelregal sehen. Dies liegt hauptsächlich daran, dass diese Lebensmittel eine schlechte Haltbarkeit haben oder unwirtschaftlich für den Verkauf sind. Einige sind Delikatessen, die sich der normale Mensch nicht leisten kann. Halten Sie also die Augen offen für Dinge, die essbar aussehen. Dann recherchieren Sie.

Wenn Sie diese Lebensmittel identifizieren, kann sich Ihre Internetverbindung amortisieren. Suchen Sie nach lokalen Wildnahrungsmitteln und wie Sie diese am besten verwenden können. Finden Sie jemanden, der sich auskennt und bereit ist, Ihnen bei der Identifizierung von Lebensmitteln zu helfen (besonders wichtig für Pilze).

Hier sind einige Arten von Lebensmitteln, die wild wachsen:

Baumfrüchte
Buschfrüchte
Pilze
Kräuter und Salat
Triebe und neues Wachstum (dh: Fiddleheads)
Wurzeln und Knollen
Essbare Blumen
Samen und Nüsse

Sobald Sie herausgefunden haben, was Sie Ihrem Warenkorb hinzufügen sollen, müssen Sie die drei Grundregeln des Wildcrafting befolgen:

1) Wenn es sich um Privateigentum handelt, bitten Sie um Erlaubnis zur Ernte. Der Eigentümer ist möglicherweise erleichtert, dass er das Chaos nicht beseitigen muss, oder er möchte möglicherweise einen Teil der gepflückten Früchte.
2) Wenn es sich um öffentliches Eigentum handelt, fahren Sie fort. Achten Sie auf mögliche Toxine auf der Website. Natürliche, nicht gepflegte Parks sind am sichersten.
3) Nehmen Sie nicht jedes letzte Stück für sich. Lassen Sie etwas für die Vögel und andere Wildcrafter.

Sobald Sie von der Ernte zurückgekehrt sind, ist es Zeit zu entscheiden, was mit Ihrem Fang geschehen soll. Einige Artikel können nur einige Tage gekühlt werden, bevor sie gegessen werden müssen. Zum Beispiel neigen wilde Pilze zur Infiltration von Maden - erfahrungsgemäß entdeckt, yuck!

Überschüssiges Material sollte so schnell wie möglich aufbewahrt werden. Dies kann durch Einfrieren, Dehydrieren, Einmachen oder andere Methoden erfolgen. Es gibt viele Internetquellen, wie Sie Ihre Ernte und die besten Konservierungsmethoden für jede Art von Produkten speichern können.

Zum Schluss viel Spaß bei Ihrer harten Arbeit! Bedanken Sie sich bei denen, die Ihre neue Fülle ermöglicht haben.
Viel Spaß beim Erreichen, Graben und Pflücken ...

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