Victory Brewing entsteht mit Doppelsticke Alt - Ten Years Alt

• April 19, 2024

Lautlos, in der nebligen Träumerei der Mitternacht, rühren sich Geheimnisse in Ihren Träumen. Die Vision einer Dorfbrauerei nördlich des Schwarzwaldes führt Sie weiter in das Geheimnis ihres inneren Heiligtums, in dem ein Bier für besondere Gäste auftaucht. Nach einer einfallsreichen Reise von zehn Jahren werden Sie im Zentrum der Innovation begrüßt, um an einer interaktiven Geschmacksherausforderung teilzunehmen, die Aufmerksamkeit erfordert und Ihren Esprit de Corps belohnt.

Dies ist die Welt von Zehn Jahre alt, die schillernde, kastanien-kupferfarbene doppelsticke alt, gebraut zum zehnten jahrestag von Victory Brewing, Das Hotel liegt im Herzen von Chester County in Downingtown, Pennsylvania, USA. Ten Years Alt steht im Mittelpunkt als erste Doppelsticke Alt, die in den USA gebraut wird. Ein dicker, schaumartiger Eierschalenkopf erhebt sich aus seinem edelsteinartigen Körper und bedeckt die Seiten des Glases mit zarter Schnürung. Komplexe Aromen von geröstetem europäischem Malz und Nussigkeit verschmelzen mit würzigen Tönen von pfeffrigem Hopfen und ziehen Sie in die faszinierende Festung des Vergnügens. Glatt und elegant, Zehn Jahre alt verbirgt 8,5% v. Chr. im reichhaltigen Zusammenspiel des Gleichgewichts und erwärmt sich sanft, während es Ihren Geist überholt.

Basierend auf "Deutscher alter Stil" Victorys neues Doppelsticke Alt spielt in perfekter Harmonie mit den traditionellen Brauüberzeugungen der Besitzer Bill Covaleski und Ron Barchet. Mit einem Bildungshintergrund, der von der Tyler School of Art der Temple University und der School of Economics der UCLA bis zur Ausbildung bei Doemans - Grafelfing, München und Weihenstephan in Bayern reicht, war die Ehrfurcht vor dem Brauen immer das Markenzeichen Sieg abgesehen von einem Meister des Craft Brewing.

Diese Ehrfurcht beginnt mit einer sorgfältigen Auswahl der Brauzutaten, die auf Qualität und Geschmack ausgerichtet sind. Aus Deutschland importierte zweireihige Malze aus Wien und Pils werden mit Karamellspezialitätsmalz behandelt, um die Grundlage für zu bilden Sieg Biere. Ihr Ruf, verschiedene Biersorten zu brauen, erfordert die Verwendung von 23 verschiedenen Hefestämmen, ganzen Hopfenblumen, die innerhalb von 24 Stunden vor der Rebe verwendet werden (Eintauchen der Hopheads in einen Tsunami süchtig machender Hopfenöle), und Verfahren, bei denen Praktiken wie die Alte Welt angewendet werden Abkochmaische und ein Nassmühlensystem, das eine längere Haltbarkeit und Stabilität bietet.

Ein solches Engagement für das Brauen bleibt nicht unerkannt. HopDevil Ale hat eine Reihe von Auszeichnungen für seine meisterhafte Komplexität und seinen durchsetzungsfähigen Durchschlag erhalten. 1999 wurde es zum inländischen Bier des Jahres von Malt Advocate gewählt. Im Jahr 2002 wurde der Teufel beim Great British Beer Festival in Großbritannien als Champion US Cask-Conditioned Brew gefeiert.

Goldener Affe, Ein flaschenkonditioniertes Bier nach belgischer Art war 2003 Goldmedaillengewinner auf der LA County Fair. 2004 wurde es Silbermedaillen-Champion beim Internationalen Bierwettbewerb in London, Großbritannien. Siegeslager wurde 2004 bei den US-amerikanischen Bierverkostungsmeisterschaften als Grand Champion Dortmunder / Helles gefeiert.

Großmeister Pilsner Prima Pils hat drei Jahre hintereinander bei den US-Bierverkostungsmeisterschaften - 2002, 2003 und 2004 - einen Pfauenprance gespielt. Außerdem hat er 2004 beim europäischen BeerStar-Wettbewerb in Nürnberg eine Bronzemedaille gewonnen, während Whirlwind Witbier, ein belgischer Witz, gewann 2005 die Auszeichnung als Best of the Mid-Atlantic / Southeast.

Nicht nur ist Siegesbrauen gewidmet, um großartiges Bier zu kreieren. Sie gehen Hand in Hand mit ihren treuen Kunden, indem sie neue Stile brauen, die über einen bestimmten Zeitraum hinweg einen anspruchsvollen Gaumen bei ihren Kunden entwickeln. Im Jahr 2002 wurde die V-Serie Bier entstand, basierend auf "Sieg und Jahrgang." Bei diesen einzigartigen Bieren handelt es sich um periodische Veröffentlichungen in limitierter Auflage, deren Umfang von starken belgischen Ales und Dubbels bis zur Gegenwart reicht V-Saison Bauernbier, gebraut mit einer verführerischen Kombination aus Hopfen aus tschechischem Saaz, Hallertau, Tettnanger und East Kent Goldings.

Die Single Hop Varietal Pils Serie führt zu jeder Charge eine einzige Sorte unglaublich frischen Hopfens ein. Zur Zeit, Braumeister Pils konzentriert sich auf tschechischen Saaz Hopfen in einem ungefilterten "Keller" Pils für Ihre anspruchsvollen Geschmacksknospen.

Zur Feier des zehnjährigen Bestehens des Sieges veranstalten die Eigentümer Bill Covaleski und Ron Barchet eine Zehn Jahre neue Party am Freitag, 17. Februar und Samstag, 18. Februar 2006, ab 17 Uhr im Victory Brewing Restaurant, 420 Acorn Lane, Downingtown, Pennsylvania, USA. jeden feierlichen Tag. In der Lawine der Aktivitäten sind solche Wettbewerbsveranstaltungen wie die "Most Loyal Fan Men´s Beerathlon" am 17. und am "Beste Frauen für Beerathlon" am 18 ..Der Sieg wird auch eine präsentieren Abendessen zum zehnten Jahrestag von Michael Jackson, weltbekannte Bierbehörde und britischer Autor, am 20. März 2006 um 18:30 Uhr Reservierungen sind für diese Veranstaltung begrenzt und können bei gesichert werden //www.victorybeer.com

Herzlichen Glückwunsch, Victory Brewing!

Prost!
 

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