Gemüse Carb Chart - Atkins

• April 25, 2024

Gemüse ist eines der wichtigsten Dinge, die man in einer kohlenhydratarmen Ernährung essen sollte - sei es Atkins, South Beach, die Zone oder andere Variationen. Iss das Gemüse! Der Schlüssel ist, Gemüse zu wählen, das nicht viel natürlichen Zucker und Stärke enthält.

Die aufgeführten Kohlenhydrate sind die wirksamen Kohlenhydrate - die Faserzahlen wurden bereits entfernt. Wenn nicht markiert, sind die Portionen 1/2 Tasse.

Artischocke - 6,9 g
Spargel (6) - 2,4 g
Bohnen, grün - 2,9 g
Rüben - 6,5 g
Bok Choy - 0,7 g
Brokkoli - 1,7 g
Rosenkohl - 7,6 g
Kohl - 1,1 g
Karotte - 5,1 g
Blumenkohl - 1,5 g
Sellerie - 0,8 g
Collard Greens - 3,0 g
Mais - 14,1 g
Gurke - 1,8 g
Aubergine - 2,0 g
Knoblauch (1 Nelke) - 1,0 g
Jicama - 5 g
Kopfsalat - 0,5 g
Pilz - 1,0 g
Zwiebel - 4g
Pastinake - 9g
Erbsen - 6,5 g
Paprika, grün - 3,4 g
Paprika, rot - 3,3 g
Essiggurke (1 Medium) - 2 g
Kartoffel - 14g
Kartoffel, süß (1) - 28g
Kürbis - 6,3 g
Rettich - 0,5 g
Rutabaga - 4,0 g
Spinat - 0,2 g
Kürbis, grün - 3,3 g
Kürbis, gelb - 1,4 g
Tomate - 3,2 g
Rüben - 2,3 g
Yamswurzeln - 20 g
Zucchini (grüner Kürbis) - 3,3 g

Wenn Sie Fragen zu Gemüse haben, das hier nicht gezeigt wird, fragen Sie in unseren Foren nach und wir helfen Ihnen weiter!

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