Verwendung von Kräutern in einem englischen Garten

• April 20, 2024

Der Duft und die Textur von Kräutern sind ein wichtiger Bestandteil jedes englischen Gartens. Wenn Sie gerne kochen, erhalten Sie den Bonus, Ihre Mahlzeiten zu würzen.

Wo man Kräuter pflanzt
Kräuter sind häufig im englischen Garten verteilt und nicht nur in einem Bett. Dies gilt insbesondere für die Gartenarbeit im englischen Cottage Garden. Sie können sie auch in Ihrem Gemüsegarten anpflanzen, um Ihre Ernte an einem Ort zu sammeln. Oder pflanzen Sie sie in der Nähe Ihrer Küchentür, damit Sie beim Kochen problemlos ein paar davon abschneiden können.

Für einen formelleren Kräutergarten pflanzen Sie alle Kräuter in einem Bett mit einem Schwerpunkt in der Mitte. Der Schwerpunkt könnte ein hohes Kraut wie Dill oder Zitronenverbene oder eine Sonnenuhr oder eine Urne mit darin gepflanzten Kräutern sein. Oder Sie finden ein Kraut wie Rosmarin, das zu einer Topiary-Spirale ausgebildet ist und als Mittelpunkt dient. Für einen größeren Schwerpunkt können Sie einen Rosen-, Lorbeer- oder Zwergobstbaum als Standard verwenden.

Ein großer Kräutergarten eignet sich gut für eine formale geometrische Form wie ein Kreis oder ein Diamant aus Buchsbaum mit den Kräutern im Inneren. Für ein weniger formelles Aussehen können Sie anstelle von Buchsbaum Katzenminze, Germander (Teucrium chamaedrys), Baumwolllavendel (Santolina), Rosmarin oder Lavendel als Bordüre verwenden. Diese Pflanzen sind weniger formal, weil sie sich etwas mehr ausbreiten. Wenn Sie also einen sehr ordentlichen Look mögen, bleiben Sie bei Buchsbaum.

Große Kräutergärten sollten mindestens einen Weg haben, damit Sie Ihre Kräuter leicht erreichen und jäten können.

Wenn Sie irgendwo in Ihrem Garten eine Bank haben, pflanzen Sie einige niedrig wachsende Kräuter wie Kamille und Thymian unter den Sitz. Diese können etwas Fußgängerverkehr aufnehmen, sodass sie auch entlang eines Pfades verwendet werden können. Und natürlich setzen sie ihren Duft frei, wenn Sie darauf gehen.

Die meisten Kräuter mögen volle Sonne, stellen Sie also sicher, dass sie mindestens sechs Stunden Sonne pro Tag haben. Pflanzen Sie sie in den heißesten Gegenden des Landes an einem Ort, an dem sie nachmittags Schatten bekommen.

Sie mögen auch gut durchlässigen Boden. Stellen Sie sie daher so auf, dass sie nicht an feuchten Stellen sitzen.

Kräuter mögen es nicht, vom Wind geschlagen zu werden. Platzieren Sie sie daher an einem etwas geschützten Ort.

Wie man Kräuter pflanzt

Die meisten Kräuter mögen einen neutralen Boden-PH. Wenn Ihr Boden also sauer ist, fügen Sie dem Boden etwas Kalk und / oder Pilzdung hinzu. Wenn Ihr Boden alkalisch ist, fügen Sie etwas Gartenschwefel oder Torfmoos hinzu.

Fügen Sie dem Boden auch gut verfaulten Kompost und etwas Sand hinzu, um eine schöne, organische Basis zu schaffen.

Fügen Sie Ihrem Kräutergarten etwas Farbe hinzu, indem Sie essbare Blumen wie Kapuzinerkressen, Borretsch und Ringelblumen pflanzen.

Sprechen Sie Herb mit einem harten „H“ aus, um wirklich englisch zu sein!

Video-Anleitungen: Gärten rund um Oxford | MDR Garten (April 2024).