Ultimatives Chicken Wing Dip Rezept
Während der Ferien ist es im Allgemeinen notwendig, den Gästen ein paar gute Vorspeisen zu servieren, unabhängig davon, ob sie bei uns zu Hause unterhalten werden oder ob wir die Vorspeise zu einer Party bei jemand anderem mitnehmen. Dies Ultimativer Buffalo Chicken Dip ist das beste Rezept für diesen beliebten Dip und kann entweder im Ofen gebacken oder zum einfachen Transport in einem Slow Cooker erhitzt werden. Obwohl es viele Versionen dieses köstlichen Dips gibt, verwendet Ultimate Buffalo Chicken Dip die authentischen Zutaten (Franks scharfe Sauce und Blauschimmelkäse), die in den originalen Buffalo Chicken Wings verwendet werden, die 1964 von Frank und Teressa Belissimo in der Anchor Bar hergestellt wurden. Das befindet sich immer noch in Buffalo, New York.
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Anscheinend entschied sich ein fauler billiger Idiot, den Blauschimmelkäse durch Ranch-Dressing (billiger und leichter zu bekommen) zu ersetzen, und die meisten Kettenrestaurants folgten diesem Beispiel, so dass fast alle Versionen der sogenannten „Buffalo Wings“ sowie des „Buffalo Wing“ Dip “werden von Ranch Dressing begleitet oder enthalten, das erst in den frühen 70er Jahren kommerziell vertrieben wurde und niemals mit authentischen Buffalo Wings serviert wurde und wird. Die Travestien gegen klassische amerikanische Gerichte von Kettenrestaurants überraschen mich immer wieder (ein weiterer wichtiger ist der Cobb-Salat, der ursprünglich in den 40er Jahren im Brown Derby Restaurant serviert wurde)! (Ist es zu viel verlangt, dass Sie (wie ich) die Kettenrestaurants meiden, die unsere klassischen amerikanischen Lieblingsgerichte ruinieren? Wenn wir das alle tun, wird es ihnen hoffentlich eine Lektion erteilen und sich auf ihr Endergebnis auswirken, nämlich: Natürlich das Wichtigste für sie, keine klassischen, innovativen, köstlichen oder hochwertigen Gerichte, die von Köchen hergestellt werden und nicht in Fabriken mit Tonnen von Zusatz- und Konservierungsstoffen hergestellt werden.

Egal, ob Sie wie ich ein starkes Gefühl für Zutaten und klassische amerikanische Gerichte haben oder einfach nur etwas wollen, das schnell und einfach ist und Ihre Familie und Gäste beeindruckt, Sie werden diesen Dip auf jeden Fall machen wollen - nicht nur während der Ferien, sondern während des gesamten Urlaubs ganzes Jahr. Viel Spaß beim Eintauchen!

12 Portionen

3 bis 4 Tassen gekochtes Hühnchen oder Pute, grob gehackt (um wirklich authentisch zu sein, nehmen Sie das Hühnchen von den gekochten Flügeln, aber das dauert viel länger)
1/2 bis 3/4 Tasse Franks Red Hot Sauce

2 8 oz. verpackt Frischkäse
1/2 Tasse zerbröckelter Blauschimmelkäse
1 Tasse geriebener Cheddar-Jack-Käse, geteilt
1/2 Tasse Blauschimmelkäse-Salatdressing höchster Qualität
1/2 Teelöffel Old Bay-Gewürz oder andere Meeresfrüchtegewürze
  1. Backofen auf 350 ° vorheizen.

  2. Legen Sie das gekochte Huhn oder den Truthahn in eine Schüssel. Gießen Sie die scharfe Sauce über und werfen Sie.

  3. Mischen Sie den Frischkäse, den Blauschimmelkäse, eine halbe Tasse Cheddar-Jack-Käse, das Salatdressing und das Gewürz aus der alten Bucht in einem mikrowellengeeigneten Behälter.

  4. Mikrowelle 1 Minute; rühren.

  5. Wiederholen, bis die Mischung weich und gut gemischt ist.

  6. Die Hühnermischung unterheben und in eine 1-Liter-Auflaufform geben. Top mit dem restlichen 1/2 Tasse Cheddar Jack Käse.

  7. Backen Sie 15-20 Minuten oder bis es durchgeheizt ist und der Käse sprudelt.

  8. Aus dem Ofen nehmen und warm mit Selleriestangen, Pita-Chips und Crackern servieren.

Hinweis: Die Zutaten können in einen Slow Cooker überführt und etwa eine Stunde lang auf niedriger Stufe erhitzt werden.


Menge pro Portion
Kalorien 276 Kalorien aus Fett 220
Prozent Gesamtkalorien aus: Fett 80% Protein 17% Carb. 3%

Nährstoffmenge pro Portion
Gesamtfett 24 g
Gesättigtes Fett 13 g
Cholesterin 72 mg
Natrium 376 mg
Gesamtkohlenhydrat 2 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Protein 12 g

Vitamin A 14% Vitamin C 0% Calcium 0% Eisen 4%





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