Türkei Quesadilla Rezept

• April 19, 2024

Wenn es darum geht, eine Menschenmenge zu füttern, ist es schwer, mit einem Truthahn etwas falsch zu machen. Es ist leicht zu kochen, kostet relativ wenig und es gibt Fleisch für jeden Geschmack. Wenn das Fleisch weg ist, können die Knochen gekocht werden, um Suppenbrühe herzustellen. Was für eine Menge!

Nach der Hauptmahlzeit kann das Fleisch auf verschiedene Arten verwendet werden. Servieren Sie es in einem Auflauf oder machen Sie Sandwiches. Was können Sie tun, wenn Ihre Menge aufgebacken und eingeklemmt ist? Machen Sie Truthahn-Quesadillas! Sie sind einfach, lecker und nur ein bisschen anders.


Inhaltsstoffdiskussion:

Mehl Tortillas: Ich kaufe meine bei einer örtlichen mexikanischen Bäckerei. Wenn ich sie brate, sind sie knusprig und schuppig. Wenn Ihre Ernährungsbedürfnisse keine Mehl-Tortillas enthalten, lesen Sie die Produkte von LaTortilla Factory. Sie haben sowohl kohlenhydratarme als auch glutenfreie Produkte.

Truthahn: Sie können einen Truthahn kaufen, der Ihr bestes Schnäppchen ist. In diesem Jahr bekam ich von meinem Arbeitgeber einen Truthahn. Es war ein Butterball Premium Truthahn, der ohne Hormone aufgezogen wurde. Der Geschmack und die Textur waren gut. Dies ist ein großartiges Rezept, um die kleinen Putenfetzen zu verwenden, die nach der Verwendung des größten Teils der Pute übrig bleiben.

Geriebener Käse: Ich habe die Marke Aldi, Friendly Farms, Taco-Käse verwendet. Es ist eine Mischung mit Taco-Gewürzen. Die Gewürze sind nicht überwältigend und schmelzen gut.

Geschnittene Tomaten: Ich liebe eine gartenfrische Tomate. Wenn ich diese kleine Schönheit nicht finden kann, laufe ich aus und kaufe Sunset Campari-Tomaten. Sie haben das ganze Jahr über einen guten Geschmack.

Zerkleinerter Salat: Ich liebe meine Quesadilla mit geriebenem Salat, aber mein Mann kümmert sich nicht darum. Tu was dir gefällt. Es muss kein einfacher Eisbergsalat sein. Verwenden Sie Spinat, Babygrün oder Alfalfasprossen.

Öl zum braten: Verwenden Sie, was Ihnen gefällt. Ich habe festgestellt, dass eine 50/50-Mischung aus Kokosöl und Butter lecker ist, um Lebensmittel zu einem goldenen Knusper zu braten. Ich habe ungefähr einen halben Teelöffel dieser Mischung pro Quesadilla verwendet.

Salsa: Für eine frische Salsa, die ich nicht machen muss, gibt es nichts Schöneres als Jacks Spezialsalsa oder Jacks Mangosalsa. Da wir nicht immer frische Salsa haben, behalten wir auch unseren anderen Favoriten in der Speisekammer. Wir mögen die Hy-Vee-Marke für Maisbohnen-Salsa.

Gewürze: Wenn Sie möchten, dass Ihre Quesadilla noch spezieller wird, können Sie ein wenig Würze auf die Präsentationsseite dieses leckeren Sandwichs streuen. Ich benutze nur eine Prise Paprika, Chilipulver oder Chipotle-Pulver. Dann glatte ich es sanft mit meinen extra sauberen Fingerspitzen über die Oberfläche.


Türkei Quesadilla Rezept

Zutaten:

Mehl Tortilla (1 pro Person)
Putenbrust (dünn geschnitten oder zerkleinert, um die Hälfte der Tortilla zu bedecken.)
Geschredderter Käse (1/4 bis 1/3 Tasse pro Person)
Geschnittene Tomaten (um die Hälfte der Tortilla zu bedecken)
Geschredderter Salat (nach Geschmack)
Öl zum Braten (ca. ½ Teelöffel pro Quesadilla)
Salsa
Gewürze (Diese sind optional. Verwenden Sie Paprika, Chilipulver oder Chipotle-Pulver.)


Methode:

Sammeln Sie Ihre Zutaten. Verwenden Sie eine große, schwere Pfanne. Gusseisen funktioniert gut. Das Öl in die Pfanne geben und die Tortilla auf das Öl geben. Bewegen Sie dann die Tortilla um den Boden der Pfanne, um das Öl auf der Tortilla und der Pfanne zu verteilen. Fügen Sie Käse zur Hälfte der Tortilla hinzu. Dann den Truthahn auf den Käse legen. Als nächstes fügen Sie die Tomaten oben auf den Truthahn. Zum Schluss den Salat hinzufügen, falls gewünscht. Falten Sie die unbedeckte Hälfte der Tortilla über die Beläge. Ihre Quesadilla wird wie ein Halbmond aussehen. Bei mittlerer Hitze kochen, bis der Boden der Quesadilla goldbraun ist und der Käse geschmolzen ist.

Verwenden Sie einen Pfannkuchenwender, um die Tortilla umzudrehen. Immer in Richtung Falte drehen. Legen Sie den Dreher unter den abgerundeten Teil der Tortilla. Drehen Sie es vorsichtig auf die andere Seite. Durch Drehen in Richtung der Falte wird verhindert, dass die Füllungen aus dem Quesadilla verloren gehen. Weiter kochen, bis die zweite Seite goldbraun ist. Sie können die Hälfte der Quesadilla mit Gewürzen bestreuen und mit den Fingerspitzen einreiben. Servieren Sie die Quesadilla mit einem Salat oder einer Suppe.


Wenn ich Ihnen die Marken sage, die ich verwende, dient dies nur zur Information. Verwenden Sie Ihre Lieblingsmarken. Tauschen Sie die Zutaten nach Belieben aus. Dies ist dein Rezept; Verwenden Sie Ihre Kreativität, um etwas Besonderes für Ihre Familie und Freunde zu machen. Lassen Sie uns wissen, wie Sie das Rezept verwenden! Veröffentlichen Sie Ihre großartigen Ideen im CoffeBreakBlog Sandwiches Forum.

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