Truthahn Burger Chili mit Bohnen Rezept
Truthahn Burger Chili mit Bohnen Rezept

Zutaten:

2 Pfund gemahlener Truthahn
1 Umschlag Zwiebelsuppe mischen
½ Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
1 Esslöffel Paprika
3 Esslöffel Chilipulver (ich habe McCormick verwendet.)
3 Tassen Wasser
3 Dosen (je 5,5 Unzen Tomate oder Tomaten-Gemüse-Mischung, wie V-8, Saft.)
2 Tassen Jacks Garden Fresh Salsa
2 kleine Dosen oder 1 große Dose Bohnen (Verwenden Sie rote, Nieren-, Pinto- oder schwarze Bohnen. Ich habe eine 29-Unzen-Dose Pintobohnen verwendet. Lassen Sie die Bohnen gut abtropfen.)
Maiskörner, falls gewünscht - optional

Methode:

In einem schweren holländischen Ofen den Putenburger bei mittlerer Hitze kochen, bis er seine rosa Farbe verliert. Es wird wahrscheinlich noch etwas Flüssigkeit in der Pfanne sein. Fügen Sie die Zwiebelsuppenmischung hinzu und rühren Sie, bis es gründlich gemischt ist. Dann fügen Sie den Knoblauch, Kreuzkümmel, Paprika und Chilipulver hinzu. Zum Mischen umrühren und unter Rühren weitergaren, bis die gesamte Flüssigkeit absorbiert ist. Achten Sie darauf, die Gewürze nicht zu verbrennen. Fügen Sie 3 Tassen Wasser hinzu, stellen Sie die Hitze auf hoch und bringen Sie das Wasser zum Kochen. Stellen Sie die Hitze auf mittel und kochen Sie weiter, bis das Wasser absorbiert ist. Dies dauert etwa 30-45 Minuten. Die Zeiten variieren je nach Wassermenge in Ihrem Putenfleisch und dem von Ihnen verwendeten Herd. Rühren und kratzen Sie den Boden der Pfanne etwa alle 10 Minuten, um sicherzustellen, dass das Fleisch und die Gewürze nicht an der Pfanne haften bleiben. Das Kochen des Fleisches mit den Gewürzen macht das Fleisch zart und würzig.

Tomatensaft und Salsa einrühren. 15 Minuten auf niedriger Stufe kochen lassen. Fügen Sie die Bohnen hinzu und bringen Sie den Chili zum Kochen. Stellen Sie die Hitze auf niedrig und kochen Sie weitere 15-20 Minuten.


Servieren Sie diesen Chili mit Hot Dogs, gegrillten Käsesandwiches oder Käse-Gemüse-Quesadillas. Sie können auch eine ballaststoffreiche Tortilla mit Käse und Chili aufrollen! Fügen Sie Sellerie und Karottenstifte hinzu. Fügen Sie dann einfach Obst hinzu, um die Mahlzeit zu vervollständigen. Dies ist ein besonders nahrhafter Chili. Es hat fettarmen Putenburger, viele Tomatenprodukte für Vitamine und Mineralien sowie Bohnen für gesunde Ballaststoffe.


Wenn ich Produkte nach Markennamen erwähne, sind dies diejenigen, die ich verwende. Ich habe weder kostenlose Produkte von den Herstellern erhalten, noch wurde ich dafür bezahlt, die Produkte namentlich zu erwähnen.



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