Probieren Sie diese weniger verbreiteten Weine

• April 25, 2024

Zeit, etwas Neues auszuprobieren. Es ist leicht, bei denselben alten Weinen und Sorten zu bleiben, aber die Weine ändern sich und der Gaumen auch.

Hier sind einige Sorten, die immer beliebter werden und die Sie vor Ort finden sollten.

Weiß:

Gruner Veltliner - seinen Fans als GV oder Groovy bekannt, stammt diese Traube aus Österreich. Es ist sauber und frisch, weniger sauer als Sauvignon Blanc und wirklich erfrischend. Blass im Glas mit nur einem Hauch von Hellgrün. Ein herrlicher Wein, und obwohl es höchstwahrscheinlich ein österreichisches Beispiel gibt, wird die Sorte jetzt in Kalifornien, Neuseeland und Australien angebaut. Wenn Sie mit Viking River Tours in Europa gereist sind, ist dies das Haus weiß.

Picpoul de Pinet - die Rebsorte ist Picpoul Blanc, aber Sie werden sie höchstwahrscheinlich als Picpoul de Pinet bezeichnen, was die französische Bezeichnung im Languedoc bezeichnet, aus der die meisten dieser Weine derzeit stammen, aber jetzt im Neue Welt. Dieser Wein gewann sein Gütesiegel, als Top-Restaurants ihn auflisteten. Es ist nicht nur ein guter Wein, sondern auch preiswert. Angesichts der Preisaufschläge im Restaurant haben sich die Gäste dafür entschieden und mochten, was sie probierten.

Vermentino - eine alte italienische Sorte, die aufgrund ihrer attraktiven Steinobst- und Zitrusaromen, niedrigen Tannine und erfrischenden Säure in Mode kommt. In Italien auch als Favorito bekannt, aber als Vermentino finden Sie es in Kalifornien und mehreren anderen US-Bundesstaaten, einschließlich North Carolina und im Barboursville Estate in Virginia

rot

Negrette - dieser braucht vielleicht Glück, um ihn zu finden, aber er sorgt in den Online-Weinforen für Aufsehen. In Kalifornien wird Negrette angebaut, wo es früher Pinot St George hieß, aber die meisten stammen aus der Fronton-Appellation im Südwesten Frankreichs. Der Name bedeutet schwarz und die Sorte ist mit Malbec verwandt. Wenn Sie Malbec mögen, dann jagen Sie dieses. Wie der Name schon sagt, entsteht ein dunkelroter Wein, der sowohl elegant als auch duftend ist.

Tempranillo - keine wirklich ungewöhnliche Traube, weil es die Haupttraube von Rioja ist. Aber dort ist es oft in Eichenfässern überaltert. Etabliert in der Neuen Welt, wo sauberere, frischere Weine daraus hergestellt werden. Ich hatte gute Beispiele aus Kalifornien, Texas und British Columbia und ich stelle dies als die nächste große Sorte dar. Bewegen Sie sich über Merlot!

Zweigelt - manchmal auch als Blauer Zweigelt bezeichnet. Es ist ein heller Kirschrotwein, ziemlich schlank, aber mit guter Geschmackstiefe. Es ist die am meisten gepflanzte rote Sorte in Österreich, wo sie in den 1920er Jahren gezüchtet wurde. Gut zu Essen und dem roten Hauswein auf Viking.

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Peter F May ist der Autor von Marilyn Merlot und die nackte Traube: Seltsame Weine aus aller Welt welches mehr als 100 Weinetiketten und die Geschichten dahinter kennzeichnet, und PINOTAGE: Hinter den Legenden des südafrikanischen eigenen Weins Das erzählt die Geschichte hinter dem Pinotage Wein und der Traube.

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