Trüffel Rezept

• April 24, 2024

Kondensmilchtrüffel mit Rotwein oder Bailey's Irish Cream sind boshaft sündig. Der einfachste Weg, diese Trüffel zuzubereiten, besteht darin, sie zu Kugeln zu formen und Kakao oder Streusel einzurollen. Eine andere Möglichkeit besteht jedoch darin, eine Schokoladenform, Pralinenschmelzen und die Trüffel als Füllung oder Zentrum zu verwenden. Wenn Sie eine Form verwenden, müssen Sie jeden Hohlraum zur Hälfte mit geschmolzener Schokolade füllen und dann mit der Trüffelmischung füllen. Möglicherweise möchten Sie die Trüffel in einer kleinen Kugel oder einem Quadrat formen, bevor Sie sie in die Form fallen lassen. Dies hängt von der Form und Größe der von Ihnen ausgewählten Schokoladenform ab. Mit geschmolzener Schokolade bedecken und ca. 10 Minuten einfrieren.

Abhängig davon, wie viele Trüffel Sie herstellen, bleibt höchstwahrscheinlich etwas Kondensmilch übrig. Um Verschwendung zu vermeiden, gibt es viele Verwendungsmöglichkeiten für Kondensmilch. Es ist eine reichhaltige Option, um Ihren Morgenkaffee oder Makkaroni und Käse hinzuzufügen. Es kann fast jedes Rezept ersetzen, das Milch benötigt.

Rotwein-Trüffel-Rezept
Macht etwa 10-12 Trüffel

Zutaten:

3/4 Tasse dunkle Schokolade von guter Qualität, gehackt
2 EL. Kondensmilch
2 EL. Rotwein (ich habe meinen Favoriten Cabernet benutzt)
Kakao oder Streusel zum Einrollen der Trüffel

Richtungen:

1. In einer kleinen Saucenpfanne bei schwacher Hitze die Kondensmilch und die Schokolade vermischen.
2. Rühren, bis es geschmolzen und glatt ist.
3. Rotwein einrühren.
4. Einige Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern.
5. Mit einem Melonenballer die Schokolade herausschöpfen und zu einer Kugel rollen. (ungefähr 1 Zoll)
6. Rollen Sie jede Kugel in Streuseln oder Kakao.

Rezept für irische Sahnetrüffel
Macht etwa 10-12 Trüffel

Zutaten:

3/4 Tasse Milchschokolade von guter Qualität, gehackt
1 EL. Baileys irische Sahne
2 EL. Kondensmilch
Kakao oder Streusel, um die Trüffel zu bedecken

Richtungen:

1. In einer kleinen Saucenpfanne bei schwacher Hitze die Kondensmilch und die Schokolade vermischen.
2. Rühren, bis es geschmolzen und glatt ist.
3. Die irische Sahne einrühren.
4. Einige Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern.
5. Mit einem Melonenballer die Schokolade herausschöpfen und zu einer Kugel rollen. (ungefähr 1 Zoll)
6. Rollen Sie jede Kugel in Streuseln oder Kakao.

Genieße und versüße die Seele mit Schokolade!

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