Dreistufiges System der Alkoholverteilung - USA

• April 20, 2024

Stellen Sie sich vor, wie es während der Prohibition gewesen sein muss. Verrückt und romantisch auf seine Weise. Kleine schäbige Restaurants in Brownstone-Häusern ... flüstern Sie den Namen eines gemeinsamen Freundes durch den Türspalt, und die Whisky-Welt würde sich Ihnen öffnen. Oder vielleicht würdest du Bier trinken. Es gab viel davon. Es mag zunächst nur bei dreißig Prozent des Vorverbotsniveaus geflossen sein, aber als das "fehlgeschlagenes Experiment" Im März stieg die Verfügbarkeit auf 60 bis 70 Prozent.

Dafür hat das organisierte Verbrechen gesorgt. Ich frage mich, ob sich die Rumrunner und Bootlegger als "organisiert" sahen oder ob sie nur ein Haufen junger Leute waren, die sich gegen das System sträubten, was sie für Freiheit hielten. Geld machte süchtig und Waffen verteidigten ihre Brieftaschen. Heute würden Psychologen sie als "an oppositioneller trotziger Störung leidend" bezeichnen.

Die geheimen Partys mussten Spaß machen. Zumindest würde die Luft mit Zigarettenrauch trüb sein, der Art, die Ihre Kleidung durchdrang und Sie an die „letzte Nacht“ in der Säure des Morgens erinnerte. Vielleicht sehen Sie Louis Armstrong und sein Cotton Club Orchestra oder Jelly Roll Morton und seine Red Hot Peppers. Jazz und Schweiß würden Sie an die Tische ketten, während die Malzigkeit des Alkohols Ihre Lippen mit jedem Schluck bedeckte. Sie könnten jemanden treffen, darüber lachen und sich bis zum Ende des Abends das Malz von den Lippen lecken. Alkohol war illegal und verfügbar, aber unter dem Verbot war er etwas kontrollierter als zuvor.

Diejenigen von uns, die über Bier schreiben, denken nicht gerne, dass erzwungene Mäßigkeit notwendig ist. Vielleicht war es das. Stellen Sie sich vor, wie es vor der Prohibition gewesen sein muss. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts hatte ein System von „gebundenen Häusern“ die Barszene in ganz Amerika übernommen. Die Hersteller von alkoholischen Getränken waren auf verschiedene Weise finanziell mit Tavernen verbunden. In einigen Fällen versorgten Hersteller (Brauereien und Brennereien) Tavernenbesitzer mit Barausrüstung, Zubehör und eleganten „Hinterzimmern“ für die bessere Kundschaft. Einige verkauften Bier für „kein Geld runter“ zu verlängerten Kreditbedingungen oder gaben den Bar-Keeps zinsgünstige oder zinslose Kredite. Sie gaben Rabatte für das aggressive Schieben ihres Bieres oder ihrer Spirituosen oder für den exklusiven Verkauf ihrer Marke. Wirtshausbesitzer waren froh, ihren Kunden alkoholische Getränke anbieten zu können… schieben Sie es wirklich, denn es sicherte Wohlstand. Niemals würden sie sich den Konsequenzen stellen wollen, die mit dem Verlust der Unterstützung ihres Lieferanten verbunden sind - gezogenes Inventar, kein aufgefüllter Lagerbestand oder schlimmer noch ... die Kredite einholen und ihre Taverne verlieren. Kein Puffer, kein Mittelsmann und keine Rechenschaftspflicht.

Es war nicht ungewöhnlich, in den großen Bevölkerungsgebieten an jeder Ecke Brauereien zu sehen. Zwischen 1850 und 1880 waren elf Brauereien auf einer Fläche von zwölf Quadratkilometern in der Gegend von Bushwick in Brooklyn, New York, tätig. Bis 1900 hatte Brooklyn 48 Brauereien in Betrieb und Philadelphia hatte 90 innerhalb der Stadtgrenzen. Darüber hinaus waren 100 weitere am Rande der Metropolgrenzen von Philadelphia tätig. Übergroße Bierhallen kamen in Mode, in denen mehr als 1.000 Personen Platz nehmen und bedient werden konnten. Betrunkenheit war selbst bei Kindern ein Zeichen der Zeit. Einige Bierhallen servierten üppige kostenlose Buffets, als die Verbände ein Zimmer buchten, mit dem Verständnis, dass Bier und Spirituosen von der Mitgliedschaft gekauft würden. Clubs, Gewerkschaften und politische Gruppen planten schnell ihre Veranstaltungen an diesen freien Orten, und die Eigentümer taten ihr Bestes, um salzige, scharfe und würzige Speisen zu servieren, die einen unstillbaren Durst garantierten. Übermäßig aggressives Marketing belastete die Gesellschaft, und ein Verbot war unvermeidlich. Es dauerte 14 Jahre in den USA, von 1919 bis 1933.

Obwohl viele erwarteten, dass das Verbot die Dinge verbessern würde, führte es eine neue Reihe von Plagen in die Gesellschaft ein - Schwarzmarktalkohol, Erpressung, Verlust von Steuereinnahmen für die Regierung, Verachtung des Gesetzes durch normale Bürger und organisiertes Verbrechen. Aber als die USA entkamen "Fehlgeschlagenes Experiment" Die behördlichen Kontrollen wurden in die Hände der Landesregierungen gelegt, wobei die Bundesregierung die Führung übernahm. Im Jahr 1935 verbot das Bundesgesetz über die Alkoholverwaltung „gebundene Häuser“, und es wurde ein dreistufiges System eingeführt. Händler dienten als Polster zwischen Lieferanten und Einzelhandelsgeschäften. Weder Brauer noch Händler dürfen finanzielle Interessen oder Einfluss auf lizenzierte Einzelhändler haben. Darüber hinaus ist es Einzelhändlern nicht gestattet, Bier auf Kredit oder per Sendung zu kaufen.

Das dreistufige System besteht aus:

• Hersteller - die Produzenten, d. H. Die Brauer, die das Bier brauen und abfüllen; die Importeure, die den Import von Bier in das Land veranlassen.



• Händler - arbeiten als unabhängige (separate Einheiten) - gehören einer Großhandelsvereinigung an und schützen Einzelhändler vor der Kontrolle derjenigen, die alkoholische Getränke herstellen.



• Lizenzierter Einzelhändler - Verkauf an Verbraucher

Für Braukneipen gelten zusätzliche Regeln (Einrichtungen, die ihr eigenes Bier brauen und dieses Bier direkt an ihre Kunden verkaufen).

Gründe für die Einrichtung des dreistufigen Systems waren:

• Um übermäßig aggressives und missbräuchliches Marketing und Vertrieb zu vermeiden



• Um sicherzustellen, dass Händler lizenziert sind und nur an lizenzierte Einrichtungen verkaufen



• Steuereinnahmen durch Gewährleistung einer effektiven staatlichen und bundesstaatlichen Steuererhebung bei Bierhändlern



• Schutz des Einzelhändlers und des Verbrauchers vor Missbrauch durch Lieferanten



• Schaffung einer staatlichen und lokalen Kontrolle über Alkohol



• Mäßigung fördern



• Um den Händlern die Möglichkeit zu geben, die Bestandsverwaltung für ihre Kunden anzupassen und sicherzustellen, dass das Produkt frisch und effizient geliefert wird



• Um den Wettbewerb über dasselbe geografische Gebiet zu vermeiden, ist es üblich, dass die Hersteller den Händlern das ausschließliche Recht einräumen, ihr Produkt in einem bestimmten Gebiet zu vertreiben

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