Teriyaki Burger mit gegrilltem Ananasrezept

• April 25, 2024

Wenn der Sommer näher rückt und das Wetter wärmer wird, freuen sich die meisten von uns darauf, den Grill fertig zu machen, um all unsere Lieblingsspezialitäten vom Grill zuzubereiten. Der Gedenktag ist der erste Feiertag des Sommers und es ist eine gute Zeit, Folgendes vorzustellen Teriyaki und gegrillte Ananas Burger als Alternative zu normalen gegrillten Burgern. Dieses Rezept stammt von Kari Coates, einer ausgezeichneten Köchin und vielbeschäftigten Geschäftsinhaberin, die sie oft serviert. Sie sind ein Favorit bei ihrer Familie und ihren Freunden.

Wenn Sie etwas mehr Zeit haben, können Sie diese Burger mit Teriyaki Bacon Jam servieren. Dies ist ein großartiges Gewürz, das nicht nur auf diesen Burgern, sondern auch auf Sandwiches oder neben Steaks, Hühnchen und Fisch serviert werden kann. Die Teriyaki-Speckmarmelade bleibt zwei Wochen oder länger im Kühlschrank, wenn sie so lange hält.

8 Portionen

2 Pfund Rinderhackfleisch (nicht extra mager)
6 Esslöffel Zucker
6 Esslöffel Teriyaki-Sauce
2 Eier

1 Ananas, Rinde abschneiden und in 1/2 'Scheiben schneiden
1 Esslöffel Honig
3 Esslöffel geschmolzene Butter
1 Schuss Zimt

8 Hamburgerbrötchen

1. Rinderhackfleisch, Zucker, Teriyaki-Sauce und Eier gut mischen.
2. Teilen Sie die Mischung in acht 1/4 Pfund Pastetchen.
3. Legen Sie die Ananasscheiben in einen Beutel mit Reißverschluss.
4. Den Honig, die geschmolzene Butter und den Zimt mischen und über die Ananas gießen.
5. Kneten Sie die Mischung so, dass sie die Ananasscheiben bedeckt.
6. Legen Sie die Hamburgerpastetchen auf den Grill und grillen Sie auf beiden Seiten, bis sie durchgegart sind.
7. In der Zwischenzeit die Ananasscheiben auf die andere Seite des Grills legen und einmal drehen, bis auf jeder Seite Gittermarkierungen vorhanden sind.
8. Die Ananasscheiben auf die Burger geben.

Menge pro Portion
Kalorien 606 Kalorien aus Fett 216
Prozent Gesamtkalorien aus: Fett 36% Protein 23% Carb. 42%

Nährstoffmenge pro Portion
Gesamtfett 24 g
Gesättigtes Fett 10 g
Cholesterin 163 mg
Natrium 861 mg
Gesamtkohlenhydrat 63 g
Ballaststoffe 1 g
Zucker 9 g
Protein 34 g

Vitamin A 6% Vitamin C 58% Calcium 0% Eisen 28%

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