Süß für den Diabetiker Süß
Süßigkeiten für den Diabetic Sweet

Oh schöner Valentinstag voller Pralinen, romantischer Abendessen und Rosen. Auch Lebensmittel, die Ihren Blutzucker in die Höhe treiben und dann abstürzen und sich erschöpft fühlen. Auf der Suche nach Ideen für eine romantische Süßigkeit für Ihren Lieblingsdiabetiker finden Sie hier einige nicht fettende Süßigkeiten und Ideen für den perfekten romantischen Tag.

Ein schöner langer Strandspaziergang, sicher, dass es vielleicht kalt ist, aber Sie werden eine Menge Kalorien verbrennen und an all den Spaß denken, den Sie haben werden, wenn Sie sich danach aufwärmen. Zuckerfreie heiße Schokolade und vielleicht eine andere Möglichkeit, einige Kalorien abzubauen.

Wie wäre es mit einer schönen langen Nacht romantischer Filme zwischen den Abendkursen wie "Eine unvergessliche Angelegenheit", "Schlaflos in Seattle", "Eine Rittergeschichte" oder wählen Sie Ihren Favoriten. Nehmen Sie einen schönen, gesunden Salat, etwas Zitronenhähnchen, Karotten und Süßkartoffelpüree, beenden Sie den Vorgang mit Ihrem kalorienarmen Lieblingsdessert und finden Sie den Rest später heraus.

Stellen Sie sicher, dass Sie ein paar Aphrodisiaka kochen, um Ihren Partner in Stimmung zu bringen. Wie wäre es mit ein paar davon, um die Stimmung für Ihren romantischen Valentinstag zu verbessern?

Samtige Schokoladenmousse

4 3/5 oz Backschokolade, ungesüßt, quadratisch (zuckerfreie dunkle Schokolade)
2 EL Margarine, 80% Fett, ungesalzen
7 Eiweiß
4 rohe Eigelb
1 Prise Salz
2 EL Süßstoff (Zuckerersatz), geteilt
1 EL Instantkaffeegranulat mit ein paar Tropfen Wasser zum Auflösen
1 TL Vanilleextrakt
1 EL Wein, rot, Merlot, 5 fl Unzen Portion
1 TL Zimt
1 Kochspray

1 Brechen Sie die Schokolade in Stücke und stellen Sie sie ca. 1 Minute lang mit Margarine in die Mikrowelle. Achten Sie darauf, dass Sie nicht verbrennen
2. In einer Schüssel mit heißem Wasser stehen lassen, damit es nicht aushärtet.
3 Das Eiweiß mit 1 Esslöffel Zuckerersatz schlagen, bis sich steife Spitzen bilden. Beiseite legen.
4 In einer anderen Schüssel das Eigelb mit 1 Esslöffel Zuckerersatz dick und zitronenfarben schlagen. Sobald es zu verdicken beginnt, drehen Sie den Mixer auf die niedrigste Stufe und gießen Sie die geschmolzene Schokolade langsam ein (bewahren Sie 1 Esslöffel für die spätere Verwendung als Schokoladenspäne auf).
5 Auf niedriger Stufe schlagen, bis sie dick und eingearbeitet sind, und gelegentlich die Seiten abkratzen. Wenn sich noch etwas Eiweiß zeigt, mischen Sie es mit einem Spatel, bis alles gut vermischt ist.
6 Mischen Sie weiter von Hand und fügen Sie Kaffee, Vanille, Zimt und Wein hinzu, bis alles gut vermischt ist.
7 In kleine Glasdessertschalen gießen und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren. Besser noch in Champagnerflöten für eine elegante Präsentation setzen.
8 Zur Vorbereitung in kleine Muffinformen gießen, die mit Cupcake-Haltern aus Papier ausgekleidet sind. Frieren Sie diese über Nacht ein. Papier kurz vor dem Servieren vorsichtig entfernen und garnieren. Diese schmelzen schnell.


Wie wäre es, wenn Sie abwechselnd Liebesgedichte miteinander lesen? Auf diese Weise können Sie sich gegenseitig mehr hingeben und Ihre Liebe interessanter gestalten. Dann Pause für ein Dessert.

Zuckerfreier Käsekuchen

Käsekuchen
1 Traubenkernöl-Kochspray
4 Eier, getrennt
2 Eiweiß
0,5 Tasse SPLENDA® Süßstoff ohne Kalorien, granuliert
1 TL frischer Zitronensaft
1 Prise Salz
3 Tasse Frischkäse, leicht, klassisch (oder Ricotta, abgetropft)
0,5 TL frische Zitronenschale, gerieben (optional)

Belag
0,33 Tasse saure Sahne
2 EL SPLENDA® Süßstoff ohne Kalorien, granuliert
2 TL Vanilleextrakt
1 TL Splenda

1 Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad vor. Legen Sie den Boden einer 9-Zoll-Springform mit Backpapier aus oder fetten Sie sie mit Butter ein. Nur ein wenig mit Traubenkernöl-Kochspray einsprühen. *
2 Trennen Sie die Eier und schlagen Sie das Eiweiß mit Salz steif. Denken Sie daran, dass die Schüssel kein Wasser enthält.
3 Splenda zum Backen und das Eigelb dick schlagen, dann Zitronensaft hinzufügen. Anschließend mit dem Mixer bei niedriger bis mittlerer Einstellung den Frischkäse nacheinander einrühren, bis er eingearbeitet und locker ist. Übermischen Sie nicht.
4 Fügen Sie eine kleine Menge Eiweiß und, falls gewünscht, geriebene Zitronenschale hinzu und mischen Sie diese vorsichtig unter. Anschließend die Frischkäsemischung vorsichtig unter das restliche Eiweiß heben. Gießen Sie die Mischung in eine Pfanne. Schütteln Sie ein wenig, um es eben zu machen, und alle Luftblasen werden entfernt.
5 Backen Sie für 10 Minuten bei 400 Grad F; Reduzieren Sie die Temperatur auf 300 Grad Fahrenheit und backen Sie weitere 40 Minuten. Wenn die Oberseite des Kuchens eingestellt ist, schalten Sie den Ofen aus und halten Sie die Ofentür geschlossen. Lassen Sie es eine weitere Stunde im Ofen abkühlen. ** Entfernen Sie es und kühlen Sie es auf einem Rost weiter ab oder lagern Sie es im unteren Rost des Kühlschranks.
6 Die restlichen Zutaten (Sauerrahm, Splenda und Vanille) verquirlen. Auf dem Käsekuchen verteilen. Die restlichen Splenda darüber streuen und frische Erdbeeren darauf legen.

Dies sind nur einige der Ideen, mit denen Sie Ihr Herz höher schlagen lassen und Ihren Blutzucker erhöhen können.

Fröhlichen Valentinstag.

Video-Anleitungen: Diabetes: Immer mehr Kinder erkranken an Typ 1 | BR24 (March 2024).