Erdbeersauce für Waffeln, Pfannkuchen oder Eis

Erdbeersauce für Waffeln, Pfannkuchen oder Eis

  • 3 T. brauner Zucker
  • 1 T. Maisstärke
  • 1/2 Tasse Orangensaft
  • 1 Pint Erdbeeren - gewaschen, geschält und in Hälften geschnitten

Vorbereitung -
Zucker, Maisstärke und Orangensaft in einem Topf vermengen. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis es eingedickt ist. Hitze reduzieren. Erdbeeren einrühren und noch eine Minute kochen lassen. Warm oder gekühlt servieren.

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