Starten Sie eine Liebesbeziehung mit gesundem Gemüse
Lieben Sie gesundes Gemüse? Ich meine schlicht und einfach gesundes Gemüse, so wie es ist - reich an pflanzlicher Ernährung, nicht frittiert, ertrinkend in Butter, Käsesauce oder Salatdressing.

Pflanzliche Ernährung für gesundes Gemüse ist sehr nährstoffreich und kalorienarm.

Aber wissen Sie, welches Gemüse eine Liebesbeziehung wert ist? Welche haben einen guten Charakter für eine langfristige, pflegende Beziehung? Wenn Sie sie jetzt nicht mögen, wären Sie bereit zu lernen, gesundes Gemüse zu lieben - ohne zu versuchen, sie in etwas zu verwandeln, das sie nicht sind?

Gesundes Gemüse für eine optimale Gemüseernährung

Gesundes Gemüse zu essen ist wichtig für Ihre optimale Gesundheit und Fitness.

Pflanzliche Ernährung ist seit langem als ausgezeichnete Quelle für wichtige Vitamine, Mineralien, ballaststoffreiche und gesunde komplexe Kohlenhydrate bekannt. In jüngster Zeit hat die Wissenschaft jedoch herausgefunden, dass bestimmte Obst- und Gemüsesorten auch reich an starken Krankheiten sind, die antioxidative Phytonährstoffe verhindern.
  • Carotinoide kommen in leuchtend gelben, orangefarbenen, roten und grünen gesunden Gemüsen und Früchten vor. Carotinoide sind starke Antioxidantien, die nachweislich Ihr Immunsystem stark stärken und Ihr Gesamtrisiko für Krebs und Herzerkrankungen senken. Die höchsten Carotinoidspiegel finden sich in Karotten, rotem Paprika, Tomaten und grünem Blattgemüse.


  • Flavonoide sind die Phytonährstoffe, die in leuchtend blauem, lila und smaragdgrünem Gemüse und Obst enthalten sind, sowie einige gelbe, rote und orangefarbene, die nicht Carotinoiden zugeordnet werden. Flavonoide sind auch starke Antioxidantien, die nachweislich zur Vorbeugung von Krebs und Herzerkrankungen beitragen. Sie kommen in Rüben, Grünkohl, roten Zwiebeln, grünen Bohnen, Endivien und Beeren vor.


  • Kreuzblütler wie Brokkoli, Blumenkohl, Rosenkohl und Kohlgemüse enthalten einige spezielle Phytonährstoffe, die in anderen Gemüsen nicht enthalten sind. Es wurde gezeigt, dass diese Kreuzblütler dazu beitragen, Krebserkrankungen bestimmter Organe wie Prostata, Gebärmutter, Lunge, Dickdarm, Verdauungstrakt und Brustkrebs vorzubeugen.
Es wurde auch festgestellt, dass das nahrhafteste Gemüse und Obst mit dem höchsten Gehalt an Phytonährstoffen Kataraktbildung, Bluthochdruck, Geburtsfehler, Divertikulose, Fettleibigkeit und Diabetes verhindert.

Schützen Sie Ihre Gesundheit mit 5 bis 9 pro Tag

Das National Cancer Institute, die American Cancer Society und der National Research Council empfehlen, täglich mindestens 5 bis 9 Portionen bunter Phytonährstoffprodukte zu sich zu nehmen.

Aber machst du das? Vielleicht nicht! Die meisten Menschen in den USA verfehlen das Mindestziel bei weitem nicht.

Und Studien zeigen, dass Menschen aus modernisierten Ländern wie Amerika, wenn sie Produkte essen, normalerweise kein buntes, gesundes Gemüse und Obst wählen. Die beliebtesten Produkte sind Eisbergsalat, Kartoffeln und Bananen. Diese enthalten sehr wenig der wichtigen Phytonährstoffe.

Vielleicht ist es an der Zeit, eine Liebesbeziehung mit gesundem Gemüse und Obst zu beginnen.

Sie können Ihre Freunde zu einem gesunden Gemüsegemüse einladen. Fügen Sie helle Beeren zu Ihrem Morgenmüsli hinzu. Genießen Sie zum Mittagessen einen großen dunkelgrünen Salat mit Tomaten und Blumenkohlröschen.

Zum Abendessen genießen Sie Vollkornnudeln mit Tomaten-Marinara-Sauce und sautiertem gesundem Gemüse. Und zwischen den Mahlzeiten einen Snack mit rohen Karotten, gedünstetem Brokkoli oder frischem Obst.

Machen Sie eine Verpflichtung und seien Sie treu

Es ist zu Ihrem besten Vorteil, sich in gesundes, farbenfrohes, nahrhaftes und gesundes Gemüse zu verlieben.

Ändern Sie Ihre Routine noch heute, um so viele wie möglich einzubeziehen. Denken Sie jedoch daran, die gesündesten aus der Liste der Gemüsesorten und der Obstliste auszuwählen und sie nicht zu lange zu kochen oder in Butter, Öl, Sahnesauce oder Salatsaucen zu ertränken. Iss gesundes Gemüse - frisch, schlicht und einfach!

Um sicherzustellen, dass Sie alle benötigten antioxidativen Phytonährstoffe erhalten, sollten Sie Ihre Ernährung ergänzen. Meine höchste Empfehlung finden Sie auf der Carotinoid-Website.

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