Spiderweb Shortcake Rezept
Wer mag nicht den Geruch des Herbstes - warme Gewürze wie Zimt und Muskatnuss zusammen mit duftenden Äpfeln? Spinnennetz Shortcake ist ein einfaches Dessert für Ihr jährliches Halloween-BOO-ffet oder einfach für ein großartiges Dessert im Oktober. Da die Füllung im Slow Cooker erfolgt, riecht das Haus wunderbar; Die Shortcake-Kekse können früh zusammengestellt und kurz vor dem Servieren gebacken werden. Die Füllung besteht hauptsächlich aus Äpfeln, aber es gibt Rosinen und Datteln, die alles darstellen, was Ihre Spinne in ihrem Netz gefangen hat.
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Halloween-Ausstechformen sind in Kaufhäusern und Fachgeschäften erhältlich. Wenn Sie Probleme haben, einen Spinnennetz-Ausstecher zu finden, habe ich fast jede Form gefunden, die Sie jemals online bei Cookiecutter.com haben möchten. Sie können auch ein Netz auf Papier zeichnen und dieses als Schablone verwenden.

8 Portionen

Apfelfüllung:
6 mittelgroße Kochäpfel, geschält, entkernt und in 1/2 "Stücke geschnitten
1/2 Tasse brauner Zucker
2 Esslöffel Maisstärke
1/2 Tasse dunkle Rosinen
1/2 Tasse gehackte Datteln
1 Teelöffel gemahlenes gemischtes Gewürz oder Backgewürz
1 Esslöffel Zitronensaft

Shortcakes:
2 Tassen Mehl
4 Esslöffel Zucker, geteilt
1 Esslöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Salz
1/2 Tasse Butter
1 Ei
2/3 Tasse Schlagsahne

Fette Schlagsahne

Butter
  1. Apfelfüllung: Legen Sie die Äpfel in den Topf eines 2-3-Liter-Slow-Cookers. Mit den restlichen Zutaten vermengen.
  2. Abdecken, den Slow Cooker auf niedrig stellen und 4-6 Stunden kochen lassen, bis die Äpfel weich sind. Wenn es Ihnen passt, rühren Sie während des Kochens ein- oder zweimal um. Wenn die Mischung zu dick ist, rühren Sie etwas Wasser ein.
  3. Wenn die Äpfel weich sind, gut umrühren und den Slow Cooker auf warm stellen, während die Shortcakes zubereitet werden.
  4. Shortcakes: Den Backofen auf 400º vorheizen.
  5. Mehl, 2 Esslöffel Zucker, Backpulver und Salz in einer großen Rührschüssel mischen.
  6. Schneiden Sie die Butter in Stücke und schneiden Sie sie in die Mehlmischung, bis sie wie kleine Erbsen aussieht.
  7. Das Ei und die Schlagsahne mischen, in die Mehlmischung gießen und gut mischen.
  8. Übertragen Sie die Mischung auf eine bemehlte Oberfläche und tupfen oder rollen Sie in ein großes Rechteck von etwa 1/2 "Dicke.
  9. Schneiden Sie mit einem Spinnennetzschneider oder einer Schablone Spinnennetze aus dem Teig und rollen Sie die Reste nach Bedarf erneut.
  10. Legen Sie die Bahnen auf ein mit Pergament ausgekleidetes Backblech.
  11. ””Mit einem Teelöffel konzentrische Kreise mit Sahne auf den Teig träufeln.
  12. Führen Sie einen Spieß durch die Kreise von der Mitte zu jeder Kante, um einer Bahn zu ähneln.
  13. Mit den restlichen 2 EL Zucker bestreuen. Backen Sie die Shortcakes 15-20 Minuten bis sie goldbraun sind.
  14. Versammlung: Eine großzügige Menge Apfelfüllung in eine Servierplatte geben; Mit einem warmen Web-Shortcake belegen und etwas Butter oder Sahne darüber geben.

Menge pro Portion
Kalorien 528 Kalorien aus Fett 185
Prozent Gesamtkalorien von: Fett 35% Protein 4% Carb. 61%

Nährstoffmenge pro Portion:
Gesamtfett 21 g
Gesättigtes Fett 12 g
Cholesterin 85 mg
Natrium 414 mg
Gesamtkohlenhydrat 80 g
Ballaststoffe 3 g
Zucker 8 g
Protein 5 g

Vitamin A 17% Vitamin C 15% Calcium 0% Eisen 8%





Video-Anleitungen: HOW TO MAKE A SPIDERMAN CAKE - NERDY NUMMIES (August 2022).