Spicy Glove und Siam Queen Basils

• April 19, 2024

Spicy Globe und Siam Queen Basilikum sind zwei sehr beliebte Sorten. Diese eignen sich für Kräutergärten, Hausgärten und Landschaften.


Spicy Globe Basil

Spicy Globe Basilikum (Ocimum Minimum) ist eine schöne buschige, abgerundete kompakte Pflanze. Es ist nur acht bis zwölf Zoll groß und bis zu 1½ Fuß breit.

Diese zwergartige, kuppelförmige Sorte sieht die ganze Saison über gut aus, was sie zu einem idealen Ziergegenstand macht. Verwenden Sie Spicy Globe für Kanten, Blumenbeete, Ränder und Töpfe. Es ist auch für Innenräume und für Hydrokultursysteme geeignet.

Dies ist eine feine Blattsorte. Die sehr kleinen, dünnen, hellgrünen Blätter haben einen sehr starken Duft und einen wunderbar würzigen Geschmack. Dieses Basilikum ist sehr empfehlenswert für italienische und thailändische Gerichte.

Die Ernte beginnt normalerweise etwa 70 Tage nach dem Pflanzen. Spicy Globe Basilikum ist sehr langsam zu blitzen und extrem blühfreudig. Von Juli bis September trägt es Türme mit sehr kleinen weißen Blüten.


Siam Queen Basil

Siam Queen Basil wurde 1997 zum All America Selections-Gewinner ernannt. Diese sehr produktive Sorte ist ein verbessertes thailändisches Basilikum (Ocimum basilicum). Die Pflanze hat kurze Internodien, so dass sie während der gesamten Vegetationsperiode kompakt bleibt.

Die Pflanze kann etwas größer sein als einige Basilika, zwei bis drei Fuß hoch mit einer Verbreitung von einem bis 1½ Fuß. Die sehr schöne, gut verzweigte Pflanze ist ein wunderbarer Ziergegenstand. Die kräftigen Stängel sind rötlich-lila.

Siam Queen Basilikum ist für Töpfe und andere Behälter geeignet. Dies kennzeichnet sehr dunkle Blüten. Die Blüten sind auf dichten, dunklen, kompakten Blütenstielen getragen und violett-rosa, lila oder tiefrot.

Diese Pflanze schraubt nur langsam. Normalerweise können die Blätter über einen Zeitraum von vier Monaten geerntet werden. Die Ernte beginnt normalerweise etwa zwei Monate nach dem Pflanzen.

Die üppigen, sehr großen, leuchtend grünen Blätter sind bis zu vier Zoll lang und zwei Zoll breit. Dies ist eine sehr duftende Sorte mit einem aromatisch-würzigen Duft wie Lakritz oder Nelken.

Die würzigen Blätter sind zarter als die Blätter der meisten süßen Basilika. Das frische Laub schmeckt nach Anis. Nach dem Trocknen ist es mit Lakritzgeschmack.

Die Blätter werden für einen authentischen thailändischen Geschmack empfohlen. Siam Queen eignet sich perfekt für verschiedene Arten von Gerichten, darunter Rindfleisch, Fisch, Suppen, Currys und Tee. Dies ist auch für vietnamesische und italienische Gerichte geeignet.

Video-Anleitungen: 6 Types of Basil (Taste Comparison) (April 2024).