Würziges Hähnchenschenkel-Rezept
Würzige Hähnchenschenkel

4 Hähnchenschenkel (4 Portionen)
4 mittelgroße bis große hautlose Hähnchenschenkel (1 1/2 lb)
Ein 8-Unzen-Behälter fettarmer Joghurt
1/4 Tasse heiße Salsa oder Picante-Sauce
1/2 gehackte weiße Zwiebel
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Chilipulver
1 EL Currypulver
1 TL gemahlener Kreuzkümmel

1. Legen Sie das Huhn in eine Glasschale. In einer kleinen Schüssel mischen
Joghurt, Salsa, Zwiebeln und Gewürze. Über das Huhn gießen,
sich umdrehen, um zu beschichten. Decken Sie und kühlen Sie mindestens 6 Stunden oder bis zu
24 Stunden.
2. Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F. Übertragen Sie das Huhn und die Sauce
zu einer ofenfesten Schüssel, die mit Antihaft-Pfannenspray zubereitet wurde. Backen,
unbedeckt, 40 bis 45 Minuten oder bis das Huhn zart ist
und durchgekocht.

Kalorien: 186
Protein: 22 g
Natrium: 139 mg
Cholesterin: 73 mg
Fett: 8 g
Kohlenhydrate: 5 g
Zucker 4 g

Austausch: 1/2 Stärke, 3 mageres Fleisch


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