Spanische Tapas

• April 25, 2024

Die Tapa-Tradition ist ein wesentlicher Bestandteil der spanischen Kultur, nicht nur für das appetitliche Essen, sondern auch für das Ritual der Freundschaft und Unterhaltung, das mit dem Essen von Tapas einhergeht.

Das Wort „Tapa“ bedeutet auf Spanisch Deckel oder Deckel, und viele sagen, es wurde verwendet, um auf die alte Gewohnheit hinzuweisen, eine Scheibe Brot oder ein Stück Schinken auf das Weinglas zu legen, um die Fliegen fernzuhalten.


Tapas können von Käse, Oliven, Dips Canapés, traditionellen Schinken und Muscheln auf Cocktailsticks bis zu sorgfältig gefüllten Sardellenoliven oder Tintenfischen reichen. Toast mit Knoblauch eingerieben, mit Thunfisch und gerösteten Paprika belegt und mit Olivenöl getropft ist eine aufwändigere Angelegenheit. Tapas können ein köstlicher Snack sein, aber wenn Sie genügend Tapas bestellen, ist dies eine gute Mahlzeit für sich.

Sie müssen nicht nach Spanien gehen, um Tapas zu genießen. Tapas-Bars tauchen in Städten in den USA und in Großbritannien auf. Wenn Sie mit Ihren Freunden die Tapa-Tradition genießen, vergessen Sie nicht, sie mit einem Glas Sangria abzuspülen. Sangria wird in den meisten Tapas-Bars serviert. Dieses Rotwein- und Fruchtgetränk passt wunderbar zu den Tapas und verleiht Ihren Gaumen den zusätzlichen Geschmack Spaniens.

Tapas werden in einigen Teilen Spaniens immer noch kostenlos angeboten, darunter auch die Provinz Jaen in Andalusien. Die allgemeine Regel lautet, dass Sie ein Gericht oder einen Teller erhalten. Die Tapas sind kostenlos. Wenn Sie jedoch gefragt werden, ob Sie Tapas oder möchten Rennen dann werden Sie dafür belastet.

An einigen Orten machen die Einheimischen eine Runde Bars und essen den ganzen Abend Tapas anstelle einer Hauptmahlzeit.

Um mehr über die spanische Gastronomie oder Andalusien zu erfahren, besuchen Sie den unten stehenden Link.

Video-Anleitungen: Spanische Tapas selber machen / spanisches Fingerfood / Rezept für Tapas (April 2024).