Räucherlachs-Aufstrich

Räucherlachs-Aufstrich

  • 1 Dose roter Lachs (15 oz)
  • 8 Unzen Frischkäse, normal, fettarm oder fettfrei - erweicht
  • 1 T. Meerrettich zubereitet
  • 1 T. fein gehackte Zwiebel
  • 1 T. Zitronensaft
  • 1/8 TL. flüssiger Rauch
  • 1 T. fein gehackte gehackte Petersilie
Vorbereitung -
Dose abtropfen lassen und Lachs abblättern. Kombinieren Sie in einer mittelgroßen Rührschüssel Lachs, Frischkäse, Meerrettich, Zwiebel, Zitronensaft und Flüssigrauch. Mischen, bis alles gut vermischt ist. Abdecken und mindestens 1 Stunde kalt stellen. Vor dem Servieren mit Petersilie bestreuen. Mit Weizencrackern oder Melba-Runden servieren.

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