Slow Cooker Berry Pudding Rezept

• April 25, 2024

Für dieses dekadente Dessert müssen Sie die Küche nicht heizen. Slow Cooker Berry Pudding wird in einem Slow Cooker auf der Theke zubereitet. Es ist schnell und einfach. Rühren Sie einfach ein paar Grundzutaten in einer Schüssel zusammen - es wird kein Mixer benötigt. Sobald dies auf dem Boden des Slow Cookers verteilt ist, werden frische Beeren mit etwas Zucker gemischt und darüber verteilt. Gießen Sie eine Tasse heißes Wasser darüber, setzen Sie den Deckel auf und warten Sie ein paar Stunden - fertig!

Es ist in Ordnung, andere Beerenarten in diesem Pudding zu verwenden oder die Mengen zu variieren. Es ist jedoch eine gute Idee, Erdbeeren zu vermeiden, da sie beim Kochen nicht gut funktionieren. Während der Pudding kocht, macht er seine eigene Sauce, um über den feuchten Pudding zu löffeln; Schlagsahne oder Eis machen es noch besser.

8 Portionen

Teig:
1 Tasse Mehl
1/2 Tasse Zucker
1/2 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Backpulver
3 Esslöffel weiche Butter
1/2 Tasse Milch

Füllung:
1 1/2 Tassen Brombeeren
1 Tasse Blaubeeren
3/4 Tasse Himbeeren
2/3 Tasse Zucker
2 Esslöffel Zitronensaft

1 Tasse heißestes Leitungswasser

1. Sprühen Sie die Innenseite eines mittelgroßen (3-4 Liter) Langsamkochers mit Antihaftspray ein.


2. Teig: Mehl, Zucker, Salz und Backpulver in einer kleinen Schüssel mischen.


3. Fügen Sie die Butter hinzu und drücken Sie mit einem Löffel, um sie in die Mehlmischung zu integrieren.


4. Milch einrühren, bis alles gut vermischt ist. Die Mischung wird sehr dick sein.


5. Verteilen Sie die Mischung auf dem Boden des vorbereiteten Slow Cooker-Topfes.


6. Füllung: Mischen Sie die Beeren mit dem 2/3 Tasse Zucker und Zitronensaft. Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig auf dem Teig.


7. Gießen Sie das heiße Wasser über alles; nicht umrühren.


8. Drehen Sie den Slow Cooker auf Hoch und kochen Sie 2-2 1/2 Stunden oder bis der Teig durchgekocht ist.


9. Zum Servieren den Pudding auf Serviergeschirr schöpfen und die Sauce, die sich unten ansammelt, über die Oberseite geben.


10. Top mit gesüßter Schlagsahne oder Vanilleeis.

Menge pro Portion
Kalorien 255 Kalorien aus Fett 47
Prozent Gesamtkalorien aus: Fett 18% Protein 4% Carb. 78%

Nährstoffmenge pro Portion
Gesamtfett 5 g
Gesättigtes Fett 3 g
Cholesterin 14 mg
Natrium 242 mg
Gesamtkohlenhydrat 49 g
Ballaststoffe 2 g
Zucker 29 g
Protein 3 g

Vitamin A 5% Vitamin C 21% Calcium 0% Eisen 3%

Video-Anleitungen: Slow Cooker Berry Cobbler Recipe (April 2024).