Abkürzung Huhn Marsala mit Pilzen Rezept

• April 25, 2024

Ich liebe frische Pilze; Sie verleihen jedem Gericht einen wunderbaren erdigen Geschmack. Dieses köstliche Gericht bietet frische Pilze mit Provolone und frisch geriebenem Parmesan über Hähnchenschnitzel aus dem Hähnchenschnitzelmodul (Link am Ende dieses Artikels) mit einer wunderbaren Marsala-Weinsauce. Obwohl das Gericht nur etwa 10 Minuten zum Anfassen benötigt, denken die glücklichen Menschen, die in Ihrem Haus zu Abend essen, dass Sie Stunden in der Küche verbracht haben! Dieses köstliche Gericht ist schnell und einfach genug für ein Abendessen unter der Woche. Es ist auch ein großartiges Gericht, um sich auf die Gesellschaft vorzubereiten. Sie verbringen weniger Zeit in der Küche und mehr Zeit mit den Dingen, die Sie wirklich gerne tun!

Abkürzung Marsala Huhn mit Pilzen

6 Portionen


6 Hühnerschnitzel aus dem Hühnerschnitzelmodul
3 Scheiben Provolone-Käse, halbiert
1/2 Pfund geschnittene frische Pilze

1/2 Tasse trockener Marsala-Wein
1/2 Tasse Hühnerbrühe mit doppelter Stärke (oder 1 Brühwürfel in 1/2 Tasse heißem Wasser)
3/4 Tasse frisch geriebener Parmesan

Legen Sie ein halbes Stück Provolone-Käse auf jedes der Hühnerschnitzel; schichten Sie sie in eine Auflaufform, leicht überlappend. Mit den in Scheiben geschnittenen frischen Pilzen bedecken.

Gießen Sie die Marsala in eine Pfanne; drehen Sie die Hitze zu hoch und bringen Sie zum Kochen. Kochen, bis es halbiert ist, ca. 5 Minuten; Fügen Sie die Hühnerbrühe hinzu und kehren Sie zum Kochen zurück. Vom Herd nehmen und über die Pilze in der Auflaufform gießen. Mit dem Parmesan bestreuen. Mit Folie abdecken (ich sprühe die Unterseite der Folie mit Antihaftspray ein, damit sie nicht am Käse haftet).

Im vorgeheizten 350 ° Backofen ca. 20 Minuten backen oder bis die Sauce durchgeheizt ist und sprudelt. Nicht zu lange kochen.

Menge pro Portion
Kalorien 247 Kalorien aus Fett 112
Prozent Gesamtkalorien von:
Fett 45% Protein 41% Carb. 13%

Nährstoffmenge pro
Portion
Gesamtfett 12 g
Gesättigtes Fett 4 g
Cholesterin 61 mg
Natrium 1349 mg
Gesamtkohlenhydrat 8 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Protein 26 g

Vitamin A 2% Vitamin C 2% Calcium 0% Eisen 4%

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