Shamrock Cake & Cream Parfaits Rezept
Suchen Sie ein leichtes, festliches Dessert zum St. Patrick's Day? Diese Cake & Cream Parfaits sind schnell und einfach, können voraus gemacht werden und schmecken großartig. In Wirklichkeit haben sie nichts Irisches an sich, außer der Tatsache, dass sie grün sind, genau wie Irland, das auch „The Emerald Isle“ genannt wird. Der erfrischende Geschmack von Ananas und Limette vermischt sich mit Sahne und Angel Food Cake, um ein Licht zu erzeugen und luftiger Nachtisch. Diese Parfaits können bis zu 3 Tage im Voraus hergestellt werden und werden beim Sitzen tatsächlich besser.
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Shamrock Cake und Cream Parfaits können mit verschiedenen Gelatinearomen zu anderen Feiertagen verarbeitet werden. In diesem Fall werden sie nicht als "Shamrock" bezeichnet. Sie benötigen einen Namen wie "Valentine" oder "Halloween". Sie können auch jederzeit mit den Lieblingsaromen von Gelatine zubereitet werden, um ein schnelles und einfaches Dessert zu erhalten.

12 Portionen


1 20 oz. Ananas zerkleinern lassen
1 3 oz. Packung Limettengelatine
3/4 Tasse Zucker
5 Eiswürfel
grüne Paste Lebensmittelfarbe

2 Tassen Sahne, geschlagen

1 14-16 Unzen Engel Lebensmittelkuchen, in 1 Zoll Stücke geschnitten
  1. Gießen Sie die zerkleinerte Ananas in ein Sieb über einem großen mikrowellengeeigneten Behälter.

  2. Drücken Sie auf die Ananas, um so viel Flüssigkeit wie möglich zu entfernen. Die Ananas beiseite stellen.

  3. Den Ananassaft 3-5 Minuten oder bis zum Kochen in der Mikrowelle erhitzen. Gelatine und Zucker unter Rühren zugeben, bis sich alles vollständig aufgelöst hat.

  4. Rühren Sie genügend pastöse Lebensmittelfarbe ein, um die Mischung hellgrün zu machen.

  5. Fügen Sie die Eiswürfel hinzu, rühren Sie, bis sie geschmolzen sind, und stellen Sie die Mischung in den Gefrierschrank, während Sie die restlichen Zutaten zubereiten (falls Sie viel Zeit haben, kühlen Sie sie).

  6. Die abgekühlte Gelatinemischung und die reservierte Ananas unter die Schlagsahne mischen. Kuchenwürfel einrühren.

  7. Löffel die Mischung in 12 Parfait oder andere schicke Gläser.

  8. Bis zum Abbinden in den Kühlschrank stellen, etwa 30 Minuten bis eine Stunde.

  9. Auf Wunsch mit grünen Streuseln oder Kleeblattkuchen dekorieren.

Menge pro Portion
Kalorien 334 Kalorien aus Fett 133
Prozent Gesamtkalorien aus: Fett 40% Protein 5% Carb. 55%

Nährstoffmenge pro Portion
Gesamtfett 15 g
Gesättigtes Fett 9 g
Cholesterin 54 mg
Natrium 132 mg
Gesamtkohlenhydrat 46 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 13 g
Protein 4 g

Vitamin A 12% Vitamin C 6% Calcium 0% Eisen 3%



Video-Anleitungen: Shamrock Cake Recipe for St.Patrick's Day ! (Januar 2021).