Einrichten der ganzheitlichen Küche

• April 19, 2024

Der Prozess der richtigen Einrichtung einer Küche zur Unterstützung eines ganzheitlichen Lebensstils ist entscheidend, um unmittelbare gesundheitliche Vorteile zu erzielen und Ihren langfristigen Erfolg sicherzustellen. Sie können ganze Lebensmittel ins Haus bringen, aber wenn Ihre Arbeitsplatten voll sind, Sie nicht die richtigen Geräte haben und immer noch eine Speisekammer voller verarbeiteter Lebensmittel haben, wird der Plan, „gesund zu werden“, nur von kurzer Dauer sein . Das Einrichten einer ganzheitlichen Küche kann in ein oder zwei Wochen in drei einfachen Schritten erfolgen. Bevor Sie einen Ausflug zum örtlichen Bioladen für Vollwertkost machen, müssen Sie Ordnung schaffen und sich organisieren!

Schritt 1 - Räumen Sie Ihre Küche auf.
Nehmen Sie alles abschnittsweise aus Ihren Schränken und von Ihren Arbeitsplatten und entfernen oder spenden Sie abgelaufene Konserven und verarbeitete Lebensmittel, abgenutzte Küchenutensilien, Töpfe und Pfannen mit zerkratztem Teflon, unbenutzte Küchengeräte und Staub Sammler mögen große Brotkästen und Papierstapel, die auf Ihren Theken gestapelt sind. Kaufen Sie rote Haftnotizen und Flaggenartikel mit negativen Inhaltsstoffen wie teilweise hydrierten Ölen, Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt, MSG, künstlichen Farb- und Aromastoffen und im Grunde alles, was fabrikmäßig hergestellt aussieht. Veröffentlichen Sie die Notizen zu diesen Artikeln, um Sie daran zu erinnern, dass sie nach Fertigstellung nicht mehr gekauft werden. Wenn Sie es sich leisten können, werfen Sie sie weg (leeren Sie die Verpackung und recyceln Sie sie) oder spenden Sie die Gegenstände an eine lokale Speisekammer. Idealerweise möchten Sie nur sehr wenige Konserven aufbewahren. Ziehen Sie auch in Betracht, Ihre Kaffeemaschine loszuwerden oder sie für den seltenen Gebrauch in einem Schrank aufzubewahren.

Schritt 2 - Organisieren Sie sich.
Jetzt, da Sie über einen leeren Schrank- und Ladentisch verfügen, ist es an der Zeit zu prüfen, was Sie benötigen, um die Dinge zu organisieren und gesunde Mahlzeiten zuzubereiten. Wenn Sie die Dinge organisiert halten, können Sie sehen, was Sie haben, damit Lebensmittel nicht verfallen oder Artikel gekauft werden, die Sie bereits zur Hand haben. Das Ziel ist es, weniger zu verschwenden! Es bringt auch ein Gefühl der Ruhe und des Genusses in die Küche. Wenn alles leicht zugänglich ist, die Arbeitsplatten sauber und übersichtlich sind und Sie einen Menüplan haben, freuen Sie sich darauf, Mahlzeiten zuzubereiten, anstatt sich gestresst zu fühlen und nach dem zu greifen, was schnell "out-of-the-box" ist.

Es gibt viele großartige Organisationsartikel, die Sie online und in lokalen Geschäften erhalten können. Seien Sie jedoch praktisch und stellen Sie sicher, dass Sie kein Geld für alberne Geräte oder Mülleimer ausgeben, um Unordnung zu organisieren. Denken Sie daran, Sie sollten in Schritt eins die Unordnung beseitigen!


Schritt 3 - Einkaufen gehen!
Das ist der lustige Teil. Neben der Bevorratung Ihres Kühlschranks und Ihrer Speisekammer mit Vollwertkost (rohes Obst und Gemüse, Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte, Samen, Nüsse / Nussbutter und Nussmilch, die wenig oder keinen Zucker enthalten), müssen Sie einige zusätzliche Artikel kaufen.

Einige Artikel, die ich empfehle (die im Laufe der Zeit gekauft werden können), sind:
- Ein Gewürz-Organizer, der in Ihre Schränke für Bio-Gewürze passt.
- Ein hochwertiger Entsafter wie der Omega 8005. Das Entsaften ist etwas, das Sie möglicherweise für die Wochenenden aufbewahren möchten, es sei denn, Sie haben gesundheitliche Probleme, die durch tägliche Dosen von Rohsaft gelindert werden können. Obwohl das Omega leicht zu reinigen ist, kann die Zubereitung von Obst und Gemüse zu Saft zeitaufwändig sein.
- Eine hochwertige Antihaftpfanne zum ölfreien Kochen bei mittlerer und niedriger Hitze. Verwenden Sie zum gelegentlichen Garen bei starker Hitze Gusseisen oder Edelstahl.
-Scharfe Messer und ein Bambus-Schneidebrett zum Hacken von viel Obst und Gemüse.
- Spritzbehälter für den Anbau eigener Sprossen.
- Ein Wasserfilter für Ihren Wasserhahn, wie die Filter der Marke PUR. Sie sollten einen Filter finden, der Verunreinigungen entfernt und die Mineralien zurückhält.
- Ein hochwertiger Mixer wie der Vita-Mix für gesunde Suppen, Dips und Smoothies
- Ein Schild für Ihre Mikrowelle mit der Aufschrift „Nur im Notfall verwenden und nur zum Erwärmen von Speisen oder Getränken, nicht zum Kochen! Hier geht absolut KEINE Muttermilch rein. “ Okay, Sie können dieses Zeichen setzen, aber es ist für Ihre Gesundheit von entscheidender Bedeutung, die Mikrowelle nicht mehr regelmäßig zu benutzen. Wenn Sie eine junge Mutter sind, hören Sie definitiv auf, die Muttermilch in Plastikflaschen oder -beuteln zu erwärmen.

Dies ist keine umfassende Liste, sondern nur eine Liste für Anfänger, um mit der Zubereitung gesunder Mahlzeiten zu beginnen. Viel Spaß beim Einrichten Ihrer ganzheitlichen Küche und lassen Sie mich wissen, wie es geht!

Video-Anleitungen: Vidego: Domicil - individuelles "Einrichten mit Gefühl" (April 2024).