Machen Sie sich bereit für eine Cowboy-inspirierte Party-Idee
Im gestrigen Newsletter erwähnte ich, dass ich dachte, ich würde an diesem Wochenende einige sehr traditionelle texanische Dinge tun - Grillen, Live-Musik, Tanzen und all diesen Jazz. Ich habe ein paar Rezepte versprochen, die von Cowboys inspiriert sind. Hier sind vier wirklich gute, um Ihre Partygäste in einen Zustand des alten Westens zu versetzen.

Buckaroo Rezept

Füllen Sie ein hohes Glas mit gebrochenem Eis und gießen Sie es darüber:

1 Jigger Ihren Lieblings-Bourbon oder Whisky
1/2 Teelöffel Angostura Bitter

Top Glas mit Ihrer Lieblings Cola.

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Cowcatcher Rezept

Füllen Sie einen Brandy Snifter zu 2/3 mit gebrochenem Eis und fügen Sie hinzu:

1 Jigger Cognac oder Brandy
1 Jigger Amaretto Likör

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Klapperschlangenschützen Rezept

Machen Sie diese in Chargen im Voraus. Bis zur Party gekühlt aufbewahren und ohne Eis in Schnapsgläsern servieren.

1 Tasse Wodka
1/2 Tasse Brombeerbrand
1/4 Tasse vorgefertigte süß-saure Barkeeper-Mischung

Diese Schützen sollen in einer großen Schwalbe niedergeschlagen werden. Bottoms up, ihr alle!

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Prairie Oyster Rezept

Dieser soll ein ausgezeichnetes Mittel gegen diese gesprengten Kater sein. Du entscheidest.

In einen kurzen Becher, altmodisch oder Steinglas, gießen:
1 Jigger Cognac oder Brandy
1 Teelöffel Weißweinessig
1 Teelöffel Worcestershire-Sauce
Prise gemahlenen Cayennepfeffer
Spritzen Sie ein oder zwei Ihrer Lieblingssaucen aus Louisiana wie Tabasco

Mischen Sie diese Zutaten, um sie ohne Eis gut zu mischen, bevor Sie Folgendes hinzufügen:
1 rohes Eigelb

Schlucken Sie dieses gelbe gepunktete Elixier in einem großen Zug, genau wie die Klapperschlangenschützen.



Wenn Sie in der Planungsphase eine von Cowboys inspirierte Party haben, nehmen Sie das Thema auch in die Speisekarte und die Dekoration auf. Fast jeder möchte ab und zu ein Cowboy - oder ein Cowgirl - sein. Warum also nicht Spaß damit haben?

Verwenden Sie bunte Bandanas für Servietten. Schneiden Sie ein Kopftuch in Viertel und verwenden Sie die kleineren für Cocktailservietten. Streuen Sie sie verschwenderisch herum, an jeder Stelle, die diesen Home-on-the-Range-Look gebrauchen könnte. Bandanas sind normalerweise für jeweils weniger als einen Dollar in Discountern und Ketten erhältlich.

Binden Sie Servietten mit Seil und Bast zusammen, wickeln Sie sich um Blumenvasen (gefüllt mit Sonnenblumen, Gänseblümchen und Wildblumen?) Und verleihen Sie dem gesamten Partybereich ein westliches Thema. Hast du eine große Schüssel Chips zum Eintauchen? Binden Sie ein Lasso um diese Schüssel und wickeln Sie lose Seile oder Bast zwischen und um andere Lebensmittel auf dem Buffettisch.

Spielen Sie klassische Country-Musik. Denken Sie an Hank Williams, Tex Ritter, Ernest Tubb und Patsy Cline. Wenn möglich, schieben Sie die Möbel an den Rand des Musikraums, um eine Tanzfläche zu schaffen. Bringen Sie Ihren Gästen das Two-Step, das Schottische und das Cotton-Eyed Joe bei.

Denken Sie bei der Menüplanung daran, dass es bei Cowboys nur um Kühe geht. Vergessen Sie nicht das Rindfleisch. Servieren Sie viel davon, vorzugsweise im Freien unter freiem Himmel. Bohnen, Maisbrot und Kekse zaubern ein Lächeln auf die Gesichter echter Cowboys, und Ihre Gäste werden wahrscheinlich verstehen, warum, nachdem Sie in einen Teller mit diesen herzhaften Vittles getaucht sind. Halten Sie es einfach, wie es auf freiem Feld zubereitet wird, oder geben Sie dem Fest Ihren persönlichen Gourmet-Touch.

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