Ein Zimmer mit Aussicht - Darby Field Inn

• April 24, 2024

Die Aussicht auf die White Mountains in New Hampshire ist für mich keine Neuheit - ich bin zwischen ihnen aufgewachsen -, aber sie erfreuen mich immer wieder. Das kegelförmige Profil des Südgipfels von Moat Mountain, eingerahmt in das breite Panoramafenster meines Zimmers im Darby Field Inn, rundete unser Wochenende dort ab.

Wir waren aus einer Laune heraus gekommen, eine Last-Minute-Entscheidung, ein paar Bonus-Skitage zu verbringen, während der Schnee anhielt, und wir entschieden uns für das Darby Field Inn, weil es gut zwischen zwei unserer Lieblingsberge gelegen war - Cranmore im Norden Conway und King Pine in Madison. Es hat nicht geschadet, dass uns von dem ausgezeichneten Speisesaal des Gasthauses erzählt wurde.

Das Gasthaus befindet sich in einer abgelegenen Umgebung auf einem Hügel, der fast von geschützten Landschaften und Wäldern des White Mountain National Forest umgeben ist, der den größten Teil der Stadt Albany bedeckt. Zwei Vier-Jahreszeiten-Trail-Systeme laufen fast vor ihrer Hintertür zusammen, und andere Gäste waren gerade auf Langlaufskiern unterwegs, als wir ankamen.

Unser Eckzimmer, der Mt. Die Washington Suite war hell und geräumig und hatte ein gemütliches Wohnzimmer, in dem zwei bequeme Sessel vor einem großen Gaskamin standen. Jeder hatte ein gutes Leselicht und lud ein, sich vor dem Abendessen mit einem guten Buch zusammenzurollen. Der doppelseitige Kamin öffnete sich auch zu einem doppelten Whirlpool im Badezimmer, was nach einem Skitag sehr verlockend wäre.

Das Dekor war zurückhaltend und geschmackvoll, mit blumigen, aber schnörkellosen Tapeten in Creme und Rottönen, die in einer cranberryfarbenen Daunendecke über dem Fuß des Kingsize-Bettes widerhallten. Der große Schrank hatte viel Platz zum Aufhängen, handliche Regale und zwei Gepäckablagen, ein Detail, das in so vielen Hotels fehlt (teilen sich die meisten Paare einen Koffer?)

Unten fanden wir ein schönes großes Wohnzimmer mit einem riesigen Steinkamin und zwei bequemen Sitzbereichen mit Ledersofas und Stühlen. Auf der einen Seite befand sich der große Frühstücksraum mit Blick auf den Moat Mountain und die gemütlichere Littlefield Tavern mit Bar und Essbereich. Dieser Raum war auf zwei Seiten von Glas umgeben und hatte das Gefühl einer Terrasse mit Blick auf einen schneebedeckten Zedernbaum und Gärten.

Diese wurden nachts beleuchtet, als wir in der Littlefield Tavern zu Abend aßen. Auf der Speisekarte standen Ente, Filet Mignon, Lammkarree, Schweinelende und Butternusskürbis-Ravioli, und ich entschied mich für das Lammkarree. Es wurde selten gekocht, genau wie ich es gewünscht hatte, schön in Panko verkrustet und mit Bratkartoffeln, Karotten und Brokkoli serviert. Die Ravioli wurden in einer Tomatensauce serviert. Die Atmosphäre im Speisesaal war entspannt und liebenswürdig, wie im Rest des Gasthauses.

Erst als wir den großen Frühstücksraum im Morgenlicht sahen, stellten wir fest, dass es sich auch um eine Kunstgalerie handelte, in deren Wänden einige ausgezeichnete lokale Gemälde ausgestellt waren. Die Gastwirte zeigen gerne lokale Talente - was beträchtlich ist - und die gesamte Kunst, die größtenteils in Aquarell arbeitet, steht zum Verkauf. Zwischen der Glaswand der Berglandschaft und der Kunst hatten wir viel zu sehen, als wir auf unser auf Bestellung zubereitetes Frühstück warteten. Meins begann mit einer großen Kanne Tee und einer Tasse frisch geschnittenem Obst, gefolgt von einem perfekt pochierten Ei über dick geschnittenem Vollweizentoast - das gesamte Brot wird im Haus gebacken. Es war so gut, dass ich eine zweite Scheibe mit Erdbeermarmelade hatte.

Während wir aßen, tauchte die Sonne den Moat Mountain in Licht und im Hintergrund erschien und verschwand der Gipfel des Mt. Washington in vom Wind verwehten Wolken. Dies war unser erster Besuch im Darby Field Inn und jetzt, da wir dort waren, möchten wir zurückgehen, um es zu sehen, wenn die Felder grün statt weiß sind und die Blumengärten des Gasthauses in voller Blüte stehen.

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