Rooibus kurz vor dem Aussterben

• April 24, 2024

Rooibus in der Nähe von Extinction ist eine Frage, die sich einige in den letzten Jahren gestellt haben.
Seit einigen Jahren in Folge wird vorausgesagt und gezeigt, dass die Dürre in Südafrika die Produktion von Rooibus-Tee bedroht.
Rooibus-Tee ist eine einheimische Pflanze in südafrikanischen Regionen.

Es ist auch ein Kraut, das in Restaurants und den meisten Lebensmitteln dort verkauft wird. Rooibus-Tee, auch Honigbusch und roter Tee genannt, ist ebenfalls ein hoch exportierter Tee. Laut Teeberichten in den World Tea News verlassen jährlich rund 7.000 Tonnen die südafrikanische Region. Ferner heißt es weiter, dass Länder wie Deutschland, das der größte Importeur ist und etwa 31% der gesamten Rooibus-Produktion nutzt, stark von Klimaveränderungen betroffen sein werden. Während Orte wie Nordamerika ein Importeur sind, werden die Vereinigten Staaten und Kanada, während der Verbrauch gestiegen ist, weniger wahrscheinlich betroffen sein, da unser Verbrauch bestenfalls mittelmäßig ist.

Deutschland und die europäischen Importeure werden die Verfügbarkeit von Rooibus-Tee spüren, da die Teeindustrie in Südafrika den Versorgungsdruck spürt.

Rooibus LTD ist der größte südafrikanische Lieferant von Rooibus / Honey Bush für Exporteure / Importeure weltweit. Bereits in den Jahren 2012 und 2013 starben Plantagen. Im vergangenen Jahr war 2015 besonders schwierig; Sie sahen eine Reduzierung der Pflanzen auf tatsächlich volle Teebauern / Plantagen, die vollständig ausgelöscht wurden!

Diese hohen Preise für die Teeartikel motivieren einen Teebauern / eine Teeplantage, neu zu pflanzen und noch mehr Pflanzen anzubauen. Der Rooibus / Honigbusch benötigt jedoch ungefähr zwei Jahre, bis die Teepflanze in Produktion geht.

Dies kann nur bedeuten, dass die südafrikanische Teeindustrie erst um 2018, wenn die neuesten Teepflanzen reif werden, vollständig „zurückspringen“ kann und wird.

Rooibus wird normalerweise in den Bergregionen des Westkap von Südafrika angebaut. Es ist ein Kräutertee, der aus einem Angiospermen namens Aspalathus linearis gewonnen wird. Die Blätter werden dann gepflückt und manchmal werden auch die Blüten gesammelt. Sie werden dann oxidieren gelassen und ihre Blätter werden rot oder bräunlichrot. Manchmal und bei Teespezialitäten oder Mischungen mit grünem Tee (Camellia sinensis) werden die Blätter nicht oxidiert. Dies wird als „grüner Rooibos“ bezeichnet und führt auch zu einer teureren Teeartikel.
Rooibus-Tee ist koffeinfrei, hat ein sehr niedriges Tannin und enthält große Mengen an Antioxidantien, Polyphenolen und Flavonoiden. Es ist auch eine großartige Quelle für Vitamin C.

In Südafrika werden Rooibus und Honigbusch wie schwarzer Tee hergestellt. Viele werden Milch und Zucker und in einigen Fällen Zitrone und Honig hinzufügen. Rooibus hat einen milden Geschmack und kann ohne Zusatzstoffe oder Süßstoffe allein verzehrt werden.

Mit den guten medizinischen Eigenschaften der Pflanze hat das südafrikanische Ministerium für Handel und Industrie Schutz für die Pflanze und ihre Qualität geschaffen, um ihre zukünftige Geschichte sicherzustellen, und Markterweiterungen auf den RTD-Märkten (trinkfertig) wurden durchgeführt diskutiert.

Einige Wissenschaftler haben vorausgesagt, dass der Klimawandel weiterhin das Überleben der Pflanze gefährden wird. Sie befürchten, dass die Temperaturen und der Rückgang der Niederschläge innerhalb des nächsten Jahrhunderts aussterben könnten.

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