Der Frühling ist da und wir beginnen über Golf nachzudenken und wie wir uns und unsere Golfausrüstung auf die Golfsaison vorbereiten können. Wenn Sie Ihre Clubs auschecken, müssen Sie sie möglicherweise wie in einem heißen Sommer des letzten Jahres erneut in den Griff bekommen. Ich bin sicher, dass viele der häufig verwendeten Clubs aktualisiert werden sollten. Erkundigen Sie sich bei Ihrem Pro Shop nach den Empfehlungen zum erneuten Ergreifen der Clubs. Ihre Golfschuhe brauchen viele eine gute Reinigung und ersetzen diejenigen, die viel Verschleiß zeigen.

Es ist nicht nur die Golfausrüstung, die einen schnellen Energieschub benötigt, sondern wir alle könnten zusätzliche Energie für den Frühling und Sommer verbrauchen. Ich beschäftige mich seit einigen Jahren mit der Herstellung von Keksen und habe mir einen schnellen Energie-Keks ausgedacht, den Sie auf dem Golfplatz mitnehmen können, um Ihre Energie während Ihrer 18-Loch-Runden zu erneuern. Ich habe jede Woche Kekse in den Pro-Shop gebracht, um ihre Energie zu erhalten und Hungerattacken während dieser langen Tage vorzubeugen. Sie scheinen sie zu lieben, weil sie mich wissen lassen, wann der Behälter leer ist und welche ihnen am besten gefallen.

Eines Tages lief ich in unserem Lebensmittelgeschäft Ruth vom Grill entgegen und fragte sie, wonach sie einkaufe. Sie sagte Kekse für die Männer, die am Sonntagmorgen für Kaffee und Kekse hereinkommen. Ich sagte ihr, sie solle vergessen, dass ich ihr jede Woche Kekse bringen werde. Ich denke, sie genießen die hausgemachten Kekse, da sie schnell zu verschwinden scheinen. Manchmal helfen sich vorbeigehende Golfer bei Extras. Deshalb bin ich immer auf der Suche nach neuen Keksrezepten. Dies ist eine, die ich aus meinem alten Energieriegelrezept entwickelt habe.

Erdnussbutter-Energiekugeln

1 Tasse Erdnussbutter - cremig oder klobig
1 Tasse Honig
2 Tassen fettfreie Trockenmilch
Mischen und alles zusammen rühren, bis alles gut vermischt ist

Hinzufügen:
1 Tasse gemahlene Nüsse fein - ich habe englische Walnüsse verwendet
1 Tasse Sonnenblumenkerne
½ Tasse Leinsamen
1/2 Tassen Kleieflocken
½ Tasse Weizenkeim
1 Tasse getrocknete Preiselbeeren

Sie können andere Artikel, die Sie zur Hand haben, wie Reis-Krispy-Müsli, Schokoladenstückchen, Kokosflocken, ersetzen und mischen, bis alles gut vermischt ist. Testen Sie, ob die Zutaten zu klebrig sind, und fügen Sie weitere Extras hinzu, die Ihnen gefallen. Rollen Sie dies in kleine Bälle wie einen großen Marmor, nicht in Golfballgröße. Von meiner Charge hatte ich ungefähr 60 kleine Bälle. Diese können dann in Puderzucker, Kokosflocken, mehr gemahlenen Nüssen gerollt werden oder ich habe geschmolzene dunkle bittersüße Scharffen Berger Schokolade verwendet und jede Kugel in die Schokolade getaucht. Ich würde empfehlen, die Kugeln vor dem Eintauchen in Schokolade zu kühlen oder einzufrieren.

Diese Energiekugeln werden bei Raumtemperatur weicher und sollten daher im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie halten lange. Ich habe auch Behälter davon in meinem Gefrierschrank und nehme dann ein paar mit, wenn ich Golf spiele. In ihnen steckt viel Energie, um dir einen guten Kick zu geben und dich den Rest des Spiels am Laufen zu halten. Wenn ich mehr Energie entwickle, werden Cookies immer wieder veröffentlicht, damit Sie alle auf dem Golfplatz mitfahren können.







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