Erdnüsse, Brezeln und weiße Schokolade ergeben eine klassische süße und salzige Kombination. Diese einfachen Zutaten können leicht kombiniert werden, um die folgenden niedlichen und festlichen Osternester zu bilden, die in unserem Haus seit vielen Jahren Tradition haben. Meine Enkelkinder helfen mir gerne dabei. Wenn sie in einem Osterkorb angeordnet sind, bilden sie das perfekte Herzstück für einen Osterbrunch.
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Diese Osternester sind nicht nur schnell und einfach, sie können auch Monate im Voraus hergestellt werden. Wenn sie in einem luftdichten Behälter aufbewahrt (und versteckt) werden, sind sie unbegrenzt haltbar.

Wenn Sie diese Nester mit Kindern bauen, gibt es eine schrittweise Anleitung mit Bildern zu Isabella Cooks, einem Kochplatz für Kinder.

Seien Sie beim Schmelzen von weißer Schokolade in der Mikrowelle sehr vorsichtig, da weiße Schokolade brennen kann. Bonbonfarben sind in einigen Kunsthandwerksgeschäften und in Restaurants erhältlich. Wenn Sie Probleme haben, es zu finden, können Sie pulverförmige grüne Lebensmittelfarbe ersetzen. Paste und flüssige Lebensmittelfarbe führen dazu, dass sich die weiße Schokolade festsetzt (oder dick und klumpig wird). In diesem Fall kann es nicht verwendet werden.

Weiße Schokoladen Osternester


48 Nester

1 Pfund weiße Schokolade, gehackt oder Schokoladenstückchen verwenden
1 1/2 Tassen gesalzene Erdnüsse
4 Tassen dünne Brezeln, in 1 1/2 Zoll Stücke gebrochen
Grüne Bonbonfarbe
Jelly Beans (kein Schwarz)
Cadbury Mini Eier

  1. Mindestens zwei Backbleche mit Wachspapier oder Pergament auslegen.
  2. Legen Sie die weiße Schokolade in eine mikrowellengeeignete Schüssel oder einen Messbecher
  3. Mikrowelle hoch für 1 Minute. Rühren.
  4. Wenn die weiße Schokolade nicht geschmolzen ist, Mikrowelle in Schritten von 20 Sekunden unter Rühren nach jedem Schritt, bis sie geschmolzen ist. (Sie können die weiße Schokolade auch in einem Wasserbad über kochendem Wasser schmelzen lassen, bis sie glatt und cremig ist. Sie dauert jedoch länger als die Mikrowelle. Sie muss ständig gerührt werden, bis sie geschmolzen ist.)
  5. Mehrere Tropfen grüne Bonbonfarbe einrühren.
  6. Mischen Sie die Nüsse und Brezeln in einer großen Schüssel.
  7. Gießen Sie die getönte weiße Schokolade über die Mischung und rühren Sie, bis alles mit der Schokolade bedeckt ist.
  8. Schaufeln Sie die Mischung auf mit Pergament ausgekleidete Backbleche.
  9. Drücken Sie drei Gummibärchen oder Cadbury-Mini-Eier in die Mitte jedes Nestes.
  10. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen oder bis zum Abbinden im Kühlschrank aufbewahren.
  11. Die Nester können unbegrenzt an einem kühlen Ort aufbewahrt werden.


Nährwert-Information:

Menge pro Portion
Kalorien 99 Kalorien aus Fett 48
Prozent Gesamtkalorien aus: Fett 48% Protein 9% Carb. 42%

Nährstoffmenge pro Portion
Gesamtfett 5 g
Gesättigtes Fett 2 g
Cholesterin 0 mg
Natrium 112 mg
Gesamtkohlenhydrat 10 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Protein 2 g

Vitamin A 0% Vitamin C 0% Calcium 0% Eisen 1%



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